Madrid, 30 de abril de 2007.- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) coordinará la participación de cincuenta y cinco empresas del sector alimentario español en…
Las tres denominaciones de origen protegida (D.O.P.) de la región en el sector, Queso Ibores, Queso de la Serena y Torta del Casar, se vuelven a unir en la Feria…
El Consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín, ha concedido en esta segunda edición, correspondiente al año 2.007, los Premios al Sector Agrario y Agroindustrial de Castilla y León. En…
Del 28 de abril al 1 de mayo se celebrará la XXII edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, patrocinada por Caja Duero. La muestra contará con más…
Una alimentación rica en grasas, no solo es nociva para la salud a largo plazo, dentro de la dieta, sino que una sola comida rica en grasas, aunque sea de…
Investigadores del Centro Médico Mount Sinai, una de las instituciones médicas más prestigiosas de EEUU, han publicado un trabajo en el que concluyen que la forma en que se preparan…
Investigadores del Instituto Max Planck de Munich y del Imperial Collage de Londres han descubierto la proteína responsable de dar la señal de que las plantas florezcan según la longitud…
El Servicio de Investigación Agraria (ARS) de EEUU ha estudiado los métodos para mantener en buen estado microbiológico las esponjas de fregar de las cocinas, unos utensilios que por su…
Madrid, 24 de abril de 2007).- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés), organismo que procura asesoramiento científico, entre otros, en el proceso de evaluación…