31 de mayo de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las Comunidades Autónomas han constituido este jueves la Mesa de Coordinación en Materia de Promoción Alimentaria. La…
Un estudio que acaba de publicarse en la revista médica británica The Lancet, indica que fortificar la harina de cereales con quelato de hierro puede tener importantes beneficios para la…
Investigadores israelitas están aplicando la biotecnología a los aromas de las flores, habiendo conseguido mediante técnicas de ingeniería genética flores con olores nuevos e intensos e incluso otros organismos con…
Investigadores de la Universidad de California Los Ángeles (UCLA) han identificado una enzima crucial en la síntesis de vitamina C por parte de las plantas, que desvela el proceso de…
30 de mayo de 2007. El valor gastado en alimentación, en los tres primeros meses de 2007 ha ascendido a 20.515 millones de euros, un seis por ciento más que…
La Comisión Europea ha adoptado un documento en que figuran una serie de medidas para combatir la epidemia de obesidad en la Unión Europea . Bruselas hace un llamamiento a…
Varias instituciones científicas han anunciado haber completado el secuenciado del genoma de la bacteria Clostridium botulinum, un organismo de gran importancia en lo referente a la seguridad de los alimentos;…
Un estudio realizado por el Joint Research Centre, instituto de investigación que asesora a la Comisión Europea, recoge un cálculo económico para estimar los beneficios que reportarían a los agricultores…
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL – COAG), una vez que ha analizado el proyecto de Orden que regula un régimen de ayudas destinadas a paliar los…
El posible cultivo de variedades OMG aumentaría los ingresos de los agricultores suecos, según un informe del organismo gubernamental de estudios de economía agraria SLI, en el que se ha…