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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación26 Oct 2007

Elena Espinosa señala que el MAPA apoyará al sector agroalimentario para dotar de valor añadido a sus productos, mediante la necesaria I+D+i

25 de octubre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha clausurado hoy miércoles el III Congreso de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas,…

Alimentación26 Oct 2007

FIAB: “La industria alimentaria española reclama su presencia en las políticas de I+D+i”

Madrid, 25 de octubre de 2007.- La industria alimentaria, mayor sector industrial de España, ha celebrado durante los días 24 y 25 de octubre su III Congreso de I+D+i que…

Alimentación26 Oct 2007

Los genes determinan en gran medida el gusto por determinadas comidas

Un reciente estudio británico muestra nuevas evidencias de que el gusto por determinadas comidas está ampliamente determinado por los genes del individuo en lugar de por la cultura o el…

Alimentación26 Oct 2007

La obesidad es en gran parte resultado del ambiente de la moderna sociedad

Según un estudio británico, realizado por el organismo científico gubernamental Foresight, la obesidad más que un problema de responsabilidad individual es el resultado de que evolución tecnológica ha provocado un…

Biotecnología e I+D+i26 Oct 2007

Arroz transgénico rico en ácido fólico

La revista científica Nature ha publicado un trabajo de científicos de la Universidad de Gante (Bélgica) que han obtenido arroz transformado con dos genes de la planta Arabidopsis thaliana para…

Biotecnología e I+D+i25 Oct 2007

La Comisión Europea aprueba cuatro nuevos eventos OMG, tres de maíz y uno de remolacha

Tal y como estaba previsto, la Comisión Europea ha aprobado cuatro nuevos eventos OMG para su importación y uso en alimentación humana, animal y transformación industrial. Se trata del evento…

Biotecnología e I+D+i25 Oct 2007

Syngenta utilizará tecnología de minicromosmas para obtener nuevos OMG

La empresa de biotecnología norteamericana Chromatin ha anunciado un acuerdo no exclusivo con Syngenta para la utilización de su tecnología de transformación genética con minicromosomas en maíz y soja. El…

Biotecnología e I+D+i24 Oct 2007

Syngenta colaborará en la obtención de bioetanol a partir de bagazo de caña en Australia

Syngenta ha anunciado un acuerdo de colaboración con el Instituto de Tecnología de Queensland (Australia) y el Gobierno de Queensland, que aportara 5,1 millones de dólares, para el desarrollo de…

Alimentación24 Oct 2007

Los restaurantes de comida rápida asociados con un mayor riesgo de obesidad

Según un estudio de la Universidad de Temple (Filadelfia, EEUU), los norteamericanos están poco dispuestos a pagar más por platos más saludables cuando comen fuera de casa y el precio…

Alimentación23 Oct 2007

El FROM continúa su campaña para promocionar el consumo infantil de pescado

22 de octubre de 2007. El FROM continúa promocionando la campaña "Fórmula para potenciar el consumo de pescado entre los más pequeños", que tiene el objetivo de elevar el nivel…

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