Foro Agrario: “Impacto ambiental de las variedades de maíz Bt cultivadas en España”
El notable incremento de la superficie cultivada en España con variedades de maíz modificadas genéticamente (MG), que en la campaña 2007 ha superado las 75.000 ha representando algo más del…
Nuevas subvenciones para el fomento de la calidad en la producción agroalimentaria de origen animal
7 de diciembre de 2007. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones destinadas a…
FAO: Pese a la producción récord de 2007 los precios de los cereales permanecen altos
Roma/Madrid, 6 de diciembre de 2007.– La últimas previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sitúan la producción mundial de cereales en…
La Universidad Politécnica de Madrid patenta un nuevo sistema para la obtención de hielo líquido
El denominado “hielo líquido” consiste en una mezcla de hielo hídrico sólido y agua salada, en proporciones muy variables relacionadas con la viscosidad que se pretenda obtener y que podemos…
Elena Espinosa presenta el portal www.alimentación.es
La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, presentó ayer el nuevo portal www.alimentación.es, una herramienta que tiene como objetivo principal informar y promover el consumo de nuestros alimentos…
Influencia de la alimentación de la madre en el sexo de la descendencia
La alimentación de la madre en el momento de la concepción podría influir en el sexo, según un estudio realizado en la Universidad de Pretoria (Sudáfrica) en ratones de laboratorio…
La subida de precios de los alimentos tenderá a persistir en 2008, según Standard & Poor’s
Según un informe de la consultora financiera británica Standard & Poor's los precios de los productos alimentarios continuarán subiendo en 2008, así como los alimentos al consumidor, debido a varios…
Pan con alto contenido en beta-glucano
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un pan funcional con buenas características organolépticas y alto contenido en la fibra soluble beta-glucano. Las ventajas de este…