Una ausencia llamó la atención durante la 30ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, realizada este mes en Brasilia. Haití, uno de los primeros en confirmar su presencia en la reunión que definió las prioridades regionales de la FAO, canceló a última hora. El motivo: la caída del gobierno del [Leer más…]
Alimentación
El maíz OMG autorizado en Egipto es derivado del MON810
El pasado mes de abril se dio a conocer que Egipto había aprobado por primera vez la siembra comercial de un maíz OMG, que es el primer cultivo biotecnológico autorizado en el país y cuya semilla se está distribuyendo ya en esta primavera. Ahora se ha conocido que el maíz en cuestión, denominado Ajeeb-YG, es [Leer más…]
Especial biotecnología vegetal en Science
El número especial de abril de la revista Science está dedicado íntegramente a la genética vegetal a la luz del conocimiento de los genomas de varias especies de plantas y las actuales biotecnologías. En este especial, Science explora cómo el conocimiento de los genomas vegetales está dirigiendo un gran número de investigaciones en múltiples áreas [Leer más…]
La Comisión para el Desarrollo Sostenible aborda en Nueva York el incremento sostenible de la producción agrícola
La 16 sesión de la Comisión para el Desarrollo Sostenible, que se celebra en la sede de la ONU en Nueva York, ha abordado, entre otros asuntos la relación entre Agricultura y Desarrollo Rural. En el encuentro, en el que la delegación española está encabezada por el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, [Leer más…]
Lactancia materna e inteligencia de los niños
Según un estudio de la Universidad McGill (Montreal, Canadá) que acaba de ser publicado en Archives on General Psychiatry una alimentación de los bebés exclusiva con leche materna y de forma prolongada está relacionada con un mejor desarrollo cognoscitivo de los niños. En este trabajo fueron seleccionados al azar en 14.000 niños en 31 hospitales [Leer más…]
Calidad certificada promueve la alimentación andaluza entre más de 25.000 escolares
La Consejería de Agricultura y Pesca participa a través de la marca Calidad Certificada en la fiesta de clausura del Programa Sácale Partido al Cole, que desarrolla el Sevilla FC con escolares de la provincia de Sevilla para promover hábitos de vida saludables. El autobús divulgativo del sello estará presente a partir de las 15.00 [Leer más…]
Los nitratos en las hortalizas protegen contra las úlceras gástricas
Según un estudio de la Universidad de Uppsala (Suecia), las hortalizas que son ricas en nitratos protegen el estómago, al transformarse estos nitratos en nitritos por acción bacteriana en la cavidad oral y posteriormente en óxido nítrico biológicamente activo en el estómago, que activa la regeneración de la mucosa gástrica. Según los autores, los nitratos [Leer más…]
Mejora la actitud hacia los OMG si estos se perciben como una herramienta para afrontar los retos de la agricultura mundial
El proyecto GMO Compass de periodismo científico, un programa apoyado por la Unión Europea ha realizado una encuesta rápida en Alemania, según la cual más de un 80% de las personas entrevistadas (5435) apoyan el que la Unión Europea utilice todas las tecnologías disponibles, incluida la ingeniería genética, si estas tienen efectos positivos sobre el [Leer más…]
El Cambio Climático podría agravar aun más la situación alimentaria mundial
Entre 35 y 170 millones de personas padecerán de desnutrición en la segunda mitad del siglo, la mayor parte en África Subsahariana debido al crecimiento de la población y a las pérdidas de productividad de la agricultura que provocará el Cambio Climático, según un estudio del International Institute for Applied Systems Analysis (IIASA), una organización [Leer más…]
FIAB: Empresas españolas de alimentación se concentran en el mercado chino
Madrid, 12 de mayo de 2008.- La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) coordinará, a lo largo de esta semana, la participación de cerca de sesenta empresas de alimentación y bebidas españolas en la Feria Internacional SIAL CHINA que tendrá lugar, del 14 al 16 de mayo, en Shanghai. Se trata de [Leer más…]