3 de junio de 2008, Roma – Tras señalar que ya no hay tiempo para seguir hablando y que es necesario actuar con urgencia, el Director General de la FAO, Jacques Diouf, solicitó a los líderes mundiales 30 000 millones de dólares EE.UU. anuales para relanzar la agricultura y evitar amenazas futuras de conflictos generados [Leer más…]
Alimentación
“Entre los agroquímicos y también la biotecnología”, artículo de Clarín Rural sobre Dow Agrosciences
EUROSTAT: Los precios de los alimentos subieron un 7,1% entre abril de 2008 y abril de 2007
Según la oficina de estadística de la Unión Europea, EUROSTAT, los precios de los alimentos aumentaron en un 7,1% en abril respecto al mismo mes del año anterior. Este porcentaje es superior a la inflación media, del 3,6%. En la zona Euro, el incremento de los alimentos fue de un 6,2% y la inflación del [Leer más…]
Real Decreto 868/2008, de 23 de mayo, por el que se modifica el Real Decreto 1430/1997, de 15 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso.
Real Decreto 867/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los preparados para lactantes y de los preparados de continuación
Real Decreto 866/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo.
Universidad de Navarra: Una dieta rica en proteínas evita recuperar peso tras adelgazar, concluye la mayor investigación europea sobre nutrición
Incrementar el consumo de proteínas en la dieta evita recuperar peso tras haber adelgazado, mientras que el índice glucémico de los alimentos, relacionado con los azúcares, no desempeña un papel relevante. Ésta es la conclusión preliminar del Proyecto Diógenes (Dieta, obesidad y genes), cuyo único miembro español es la Facultad de Farmacia de la Universidad [Leer más…]
Segundo reloj biológico relacionado con la comida
En un reciente estudio se ha determinado la existencia en el cerebro de un reloj biológico relacionado con la alimentación, que se superpone al ritmo relacionado con la luz solar que sirve como reloj principal del organismo de los animales. Este reloj relacionado con la comida ayuda a explicar como los animales adaptan sus ritmos [Leer más…]
FAO: Los precios de los productos básicos agrícolas permanecerán altos
29 de mayo de 2008, París/Roma – Los precios de los productos básicos agrícolas se moderarán respecto a los recientes niveles récord, pero en los próximos diez años se espera que su media se sitúe muy por encima de los niveles medios de la última década, según el último informe Perspectivas Agrícolas elaborado por la [Leer más…]
Córdoba se sitúa a la cabeza de Andalucía en número de productos con calidad certificada
El sello agroalimentario de la Junta de Andalucía, Calidad Certificada, ha superado los 1.500 productos registrados en el conjunto de la Comunidad, de los que casi 400 pertenecen a Córdoba, siendo la provincia andaluza con más alimentos avalados por el distintivo. Le siguen Cádiz (225), Almería (207), Málaga (192), Huelva (189), Jaén (113), Granada (103) [Leer más…]