Aumenta el número de setas que pueden ser consumidas
Los consumidores tendrán a partir de ahora mayor seguridad al consumir setas comercializadas, gracias al Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros a propuesta de los Ministros de Sanidad…
BASF adquiere derechos de una plataforma biotecnológica de resistencia a plagas y enfermedades
La empresa de biotecnología agraria KeyGene ha anunciado un acuerdo de colaboración con BASF Plant Science para ceder a cambio de royalties derechos de propiedad intelectual de su tecnología de…
El beneficio del aceite de oliva virgen extra radica en la reacción en cascada de sus más de 500 componentes
El beneficio que aportan los más de 500 componentes del aceite de oliva virgen extra se debe a que éstos actúan en una reacción en cascada y no al papel…
El MARM y los responsables de industrias agroalimentarias de las CC.AA. abordan la revisión del Fichero Coordinado de empresas agroalimentarias
15 de enero de 2009. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, se ha reunido con las Unidades responsables de industrias agroalimentarias de las CC.AA.…
La Fundación Alimentum edita la guía ‘Ventajas de la calidad diferenciada en la industria alimentaria’
Madrid, 15 de enero de 2009.- En el marco del sistema alimentario del siglo XXI, las marcas de calidad cobran cada vez más importancia. Que un alimento esté avalado por…
Estudio norteamericano sobre la elasticidad del consumo de frutas y hortalizas
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado un estudio sobre la elasticidad del consumo de frutas y hortalizas en relación con su precio al objeto de evaluar posibles…
El extracto de pepita de uva podría tener efectos protectores frente a la leucemia
Según un estudio de la Universidad de Kentucky un alto porcentaje de células de leucemia mueren al ser expuestas a un extracto de semillas de uva, que al parecer activa…
Publicado un atlas de la actividad genética del arroz
Investigadores de la Universidad Yale (Connecticut, EEUU) han publicado un atlas detallado de la actividad genética del arroz que supone un hito sin precedentes en el conocimiento en cómo y…
Arroz OMG tolerante al virus tungro
El centro de investigación agraria norteamericano Donald Danforth Plant Science Center ha anunciado la obtención de un tipo de arroz modificado genéticamente para ser tolerante a la enfermedad vírica denominada…
FAO: «La alimentación debería ser una cuestión de seguridad nacional”. Entrevista con Mafa Chipeta sobre la crisis alimentaria en África oriental
13-01-2009. Mafa Chipeta, Coordinador Subregional para África oriental y representante de la FAO en Etiopía13 de enero de 2009, Roma - La situación de la seguridad alimentaria en África oriental…