La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha detallado las actuaciones realizadas en el Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica en España para el periodo 2007-2010, cuyo objetivo es impulsar tanto la producción como el consumo de los productos ecológicos, así como mejorar la colaboración [Leer más…]
Alimentación
Elena Espinosa señala en relación con las OGMs que la prioridad del MARM es la salud humana, el medio ambiente y la sanidad animal
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha señalado, en su intervención en el Senado, que el marco regulador de las OGMs es de la Unión Europea y se basa en rigurosas evaluaciones científicas de las características de estos organismos genéticamente modificados y las consecuencias de su utilización para la salud humana, [Leer más…]
Maíz OMG con alto contenido en beta caroteno, ascorbato y folato
La mitad de la población mundial tiene carencia de vitaminas. Las personas con estas carencias se encuentran principalmente en los países en vías de desarrollo, debido a que alimentan con una monodieta a base de cereales. Las plantas transgénicas ofrecen una manera efectiva de incrementar el contenido vitamínico de las cosechas, pero esto es solo [Leer más…]
Presentadda la XXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo
La presidenta de la Institución Ferial de Trujillo y alcaldesa de la ciudad, Cristina Blázquez, y el presidente del Comité Ejecutivo de la Feria, Fernando Acero, presentó ayer la XXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo. Han estado acompañados de Sergio Pérez, diputado cacereño encargado del área de Instituciones Feriales de la Diputación de Cáceres, [Leer más…]
La web MercadosMunicipales.es actúa como punto de encuentro y servicio público para los mercados municipales minoristas
Mercasa ha puesto en marcha la web MercadosMunicipales.es, que actúa como punto de encuentro de todos los colectivos, empresas, comerciantes e instituciones que actúan en torno a los mercados municipales minoristas. La web, que su primera etapa de funcionamiento está recibiendo una media de 10.000 visitas mensuales, se desarrolla con la colaboración de los ministerios [Leer más…]
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) presenta el “Mercado interactivo de los Alimentos”.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha presentado en la “Jornada sobre Mercados”, organizada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en colaboración con la Empresa Nacional MERCASA y la propia Fundación, el “Mercado de los Alimentos”. Una nueva Guía Alimentaria alternativa a la pirámide tradicional. El “Mercado de [Leer más…]
España y Estados Unidos ponen en común puntos de vista sobre temas agrícolas y ambientales
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, encabeza una delegación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, que durante esta semana mantendrá encuentros con representantes de la Administración de Estados Unidos y del sector agroalimentario de este país, así como con empresarios españoles en el país norteamericano. El [Leer más…]
La Comisión Europea lanza un concurso para crear el nuevo logo ecológico de la UE
El objetivo de esta iniciativa es ofrecer a los jóvenes talentos en diseño la posibilidad de crear el logo ecológico de la UE, un logo que será impreso millones de veces ya que su uso será obligatorio para todos los productos ecológicos preenvasados que se fabriquen en los 27 Estados Miembros y que cumplan con [Leer más…]
“Buscando una luz en la oscuridad”. Artículo de Clarín Rural sobre biotecnología aplicada al agro
Una investigación demuestra que las personas que siguen una dieta mediterránea tienen un 83% menos de incidencia de diabetes
Javier Basterra, investigador del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, ha analizado en su tesis doctoral la influencia del sedentarismo y la mala alimentación en la obesidad y la diabetes. “Mediante el seguimiento a 12.000 participantes comprobamos que aquellos que disminuían su actividad física ganaban peso claramente; pero más [Leer más…]