Los niños que comen pescado más de 3 veces por semana presentan un peor rendimiento en las áreas general cognitiva, ejecutiva y perceptivo-manipulativa, mientras que aquellos con mayores niveles de exposición a mercurio muestran un retraso en las áreas general cognitiva, de memoria y verbal. El mercurio es un contaminante presente especialmente en el pescado [Leer más…]
Alimentación
Investigadores de la UAB obtienen los primeros ratones clonados de España
Investigadores del Departamento de Biología Celular, de Fisiología y de Inmunología de la UAB han conseguido, por primera vez, clonar ratones en España. Los animales son tres hembras de color marrón: Cloe, Cleo y Clona, que nacieron, respectivamente, el 12 de mayo y los pasados 3 y 10 de junio. Los tres ratones han sido [Leer más…]
Libro Blanco de los OMG
Investigadores de la Academia Checa de las Ciencias acaban de publicar su opinión sobre los cultivos modificados genéticamente (MG) en un informe de 95 páginas, bajo el título “Libro Blanco”. La idea fundamental del informe es que en el debate sobre los MG tiene que reducirse la discusión política y dejar paso a la evidencia [Leer más…]
Los nitritos y nitratos pueden tener beneficios cardiovasculares
La ingesta de nitritos y nitratos en una dieta DASH (programa alimentario que se ha demostrado efectivo para prevenir o reducir la hipertensión arterial), pueden jugar un papel importante en la reducción de la presión sanguínea. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por investigadores de las Universidades de Michigan y Texas y [Leer más…]
Resolución de 26 de mayo de 2009, de la Secretaría General de Medio Rural, por la que se publican las subvenciones concedidas en 2008, convocadas mediante Orden/APA/658/2008, de 29 de febrero, con cargo a los presupuestos del año 2009.
Aprobados en Nigeria los ensayos de campo de la mandioca MG “superalimenticia”
El Comité nacional de Bioseguridad de Nigeria ha dado el visto bueno a que se inicien ensayos de campo de una yuca (o también conocida como mandioca) modificada genéticamente (MG), que tiene la ventaja de ser muy alimenticia. Tiene 30 veces más beta-caroteno (precursor de la vitamina A) que la convencional. También es más rica [Leer más…]
Descontento en Francia en el encuentro entre productores y distribución sobre los márgenes comerciales, aunque se han conseguido acuerdos
Ayer hubo una reunión en la localidad francesa de Bercy, promovido por la administración francesa, con el objeto de debatir el tema de los márgenes comerciales, que desde hace semanas viene enfrentando a la distribución y al sector primario. En dicha reunión, además, estaban presentes consumidores, industriales cooperativas. Michel-Edouard Leclerc, jefe del grupo de distribución [Leer más…]
EEUU y Canadá llegan a un acuerdo en producción ecológica
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que EEUU y Canadá han llegado a un acuerdo en producción ecológica, el cual consiste en un reconocimiento mutuo de los programas de certificación ecológica. En consecuencia, un productor o procesador que está certificado por el organismo de producción ecológica de EEUU no necesitará certificarse por [Leer más…]
Los precios agrícolas mundiales aumentarán en los próximos 10 años
Una de las principales conclusiones del informe “Perspectivas de la Agricultura 2009-2018 “ de la OCDE/FAO, publicado ayer, es que los precios de los productos agrícolas irán al alza de aquí al 2018. La situación podría variar según el producto. Así, mientras que los precios medios de las cosechas podrían ser entre un 10-20% más [Leer más…]
La agricultura resiste mejor a la crisis mundial que otros sectores, según la FAO
Debido a que la alimentación es una necesidad básica, el sector agrícola está demostrando una mayor resistencia a la crisis económica mundial que otros. Pero las dificultades podrían aumentar si la contracción económica se acentúa, según advierte el nuevo informe de la OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la [Leer más…]