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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación16 Mar 2011

Snack de manzana con probióticos para niños que reduce el riesgo de úlcera en edad adulta

Un equipo de investigadores del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo, y profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), de…

Alimentación15 Mar 2011

La crisis de Libia amenaza la seguridad alimentaria

El impacto sobre la seguridad alimentaria de la actual crisis en Libia es motivo de una seria preocupación en este país y sus países vecinos debido a la dependencia de…

Alimentación15 Mar 2011

España es uno de los países que más apoya el Tratado internacional sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura

Los ministros de agricultura y altos funcionarios de más de 100 países se comprometieron a examinar el conjunto mundial de genes agrícolas comprendidos en el Tratado internacional sobre los recursos…

Alimentación15 Mar 2011

El Plan de formación del MARM impulsa la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y del mundo rural

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino presentó ayer el contenido y objetivos del Plan de Formación externo del MARM 2011, destinado a impulsar la cualificación de…

Innovación15 Mar 2011

Reacciones diversas ante la propuesta de cultivo de OMG

El debate que mantuvieron ayer los Ministros de Medio Ambiente de la UE sobre la propuesta de la Comisión Europea sobre el cultivo de organismos modificados genéticamente (OMG) resultó bastantote…

Alimentación15 Mar 2011

Próxima votación sobre el proyecto de Reglamento de información alimentaria al consumidor

El proyecto de Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor introduce la declaración de propiedades nutricionales con carácter obligatorio, y refunde en un Reglamento diferentes Directivas con el objetivo…

Alimentación14 Mar 2011

Reglamento (UE) no 234/2011 por el que se establece un procedimiento de autorización común para los aditivos, las enzimas y los aromas alimentarios

Alimentación14 Mar 2011

Uno de cada 4 estadounidenses está preocupado por no tener suficiente dinero para comprar comida

1 de cada 4 habitantes de EEUU está muy preocupado o bastante preocupado por no tener suficiente dinero para comprar alimentos. 1 de cada 3 estadounidenses muestra cierta preocupación por…

Alimentación14 Mar 2011

Aprobada la norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas elaborados en España

El Consejo de Ministros aprobo el viernes, mediante Real Decreto, la norma de calidad para los caramelos, chicles, confites y golosinas, que simplifica la legislación vigente, y a su vez…

Alimentación14 Mar 2011

EHNE indica que el sector agrícola ganadero puede abastecer en gran parte los comedores públicos

El Parlamento Vasco trato en la sesión del 4 de marzo el trabajo que realiza el Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco para la promoción del consumo de los productos…

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