En Francia, las negociaciones comerciales entre fabricantes y distribución tiene que obligatoriamente ser anuales y cerrarse entre el 1º de diciembre al 28 de febrero de cada año. Hay una normativa francesa que así lo regula y que hace que Francia sea única en este sentido, ya que no ocurre en ningún otro lugar. Durante [Leer más…]
Alimentación
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Ayudas vascas para formar trabajadores con puestos de responsabilidad en la cadena alimentaria
El Gobierno Vasco, con la colaboración de HAZI y Basque Food Cluster, ha puesto en marcha un programa de apoyo a la capacitación para impulsar el relevo generacional en puestos clave dentro de las empresas de la cadena alimentaria vasca, de cara a garantizar su continuidad. Tiene que servir para que los profesionales en activo que [Leer más…]
La FAO lanza ASTA, el Acelerador mundial de transformación de los sistemas agroalimentarios (ASTA) mundial
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) han lanzado conjuntamente el Acelerador de Transformación de Sistemas Agroalimentarios (ASTA), un programa mundial diseñado para ayudar a los países menos adelantados a hacer que sus sistemas agroalimentarios sean más [Leer más…]
Nuevos receptores de inmunidad vegetal que perciben celulosa
En un artículo publicado recientemente en la revista The Plant Journal, un grupo de investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas, CBGP (UPM-INIA/CSIC), en colaboración con la Universidad de Lausanne, presentan el descubrimiento de un nuevo sistema de reconocimiento de oligosacáridos y de activación de la respuesta inmune en plantas. Este nuevo mecanismo permite a las plantas saber cuándo [Leer más…]
Cada supermercado francés hará su propia cesta de la compra anti-inflación
El Ministro francés Bruno Le Maire ha anunciado esta semana su trimestre anti-inflación. Francia ha descartado la medida de hacer una cesta de la compra con productos básicos a precios más bajos pero ha llegado a un acuerdo con la distribución, para que cada cadena decida aplicar los precios más bajos posibles a ciertos productos [Leer más…]
¿Sabe la diferencia entre transgénesis y edición genética?
El hombre ha modificado genéticamente plantas desde los orígenes de la agricultura. Las herramientas modernas de mejora vegetal son tan solo un paso más en la historia de la domesticación de las plantas. Últimamente se habla mucho de transgénesis y de la edición genética y de la necesidad de que Bruselas las regule de forma [Leer más…]
FACUA critica que el Gobierno no tome ninguna medida eficaz para frenar la subida de precios en alimentos
FACUA-Consumidores en Acción critica la inacción por parte del Gobierno de España para adoptar medidas concretas y eficaces que ayuden a frenar la escalada de precios en la cesta de la compra, una vez demostrado que el efecto de la rebaja del IVA a los productos básicos ha sido mínimo, además del hecho constatado por [Leer más…]
La distribución francesa pagará este año un 10% más a la industria alimentaria
Mientras que en España, las negociaciones comerciales entre la distribución y la industria se realizan a lo largo de todo el año, en Francia, dichas negociaciones, que son anuales, se cierran en los dos primeros meses del año. El pasado miércoles se cerraron las de 2023. Siempre son negociaciones muy duras y este año, incluso [Leer más…]
Competencia da el visto bueno a la compra de 234 supermercados DIA por parte de Alcampo
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha autorizado, en primera fase y con compromisos, que Alcampo, filial española de Auchan Retail, adquiera 234 establecimientos de distribución minorista pertenecientes al Grupo DIA. También autoriza la adquisición de la actividad de plataforma logística de dos naves situadas en Villanubla (Valladolid). La operación afecta [Leer más…]
¿En que país del mundo es más caro comer saludable? ¿Dónde más barato?
Uno podría pensar, a priori, que dónde más alto es el nivel de vida, más cara será la alimentación saludable y al revés. Sin embargo, los indicadores desarrollados por la FAO, con datos de 164 países del mundo, muestran otra realidad. América Latina y el Caribe son las regiones donde consumir una dieta saludable tiene un coste [Leer más…]