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Alimentación

UPA gana las elecciones con rotundidad en las DOs e IGPs de Galicia

21/02/2023

Unións Agrarias-UPA Galicia ha vencido las elecciones celebradas en ocho Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen y en seis Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia, según recoge en una nota de prensa. La organización ha obtenido un 25% de los sufragios, por delante de ASAGA (18%) y a gran distancia de SLG-COAG (7%) y FRUGA (2%). [Leer más…]

Gastronomía sin alma (X. Iraola)

20/02/2023

Toni Massanés es un elemento de cuidado. Además de director general de la Fundació Alicia (ALImentación y cienCIA), es un reconocido y laureado gastrónomo, a lo que hay que sumarle su faceta divulgadora, que desarrolla con maestría en diferentes medios de comunicación. Les invito a seguirle, entre otros sitios, en el diario catalán La Vanguardia. [Leer más…]

Costa Rica elimina el impuesto discriminatorio a la cerveza importada de la UE

17/02/2023

Costa Rica eliminó ayer un impuesto del 10% a las cervezas importadas que había discriminado a las cervezas de la UE. Este impuesto había puesto en desventaja a las cervezas de la UE al hacerlas más caras que las cervezas locales. Con la eliminación de este impuesto, las cervezas de la UE ahora tendrán igual acceso [Leer más…]

Castilla-La Mancha aumentará su superficie en ecológico por la certificación de 300.000 ha de pastos comunales

15/02/2023

El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha señalado en BIOFACH que CLM va a aumentar la superficie de agricultura ecológica certificando los pastos comunales, algo a lo que se comprometió el presidente Emiliano García-Page en el Debate del Estado de la Región. “Estamos hablando de 300.000 hectáreas que podemos certificar fácilmente, [Leer más…]

La agricultura ecológica en la UE creció el 50% en la última década. ¿Mejores y más oportunidades para la siguiente? 

14/02/2023

La superficie de cultivos ecológicos en la UE aumentó el 50% en el periodo 2012 a 2020, alcanzando el 9,1% de la superficie agrícola cultivada.  Francia, España, Italia y Alemania, representaron el 52% en 2012 y el 59% en 2020. Francia con un incremento de 150% llegaría a 2,5 millones ha, desplazando  a España con [Leer más…]

Investigadores de la UPM analizan los efectos del cambio climático en las raíces de los cultivos

14/02/2023

El cambio climático constituye una amenaza para los cultivos y está poniendo en peligro la seguridad alimentaria. Sequías, inundaciones, fluctuaciones en las temperaturas y cambios en la composición del suelo, como una elevada salinidad o deficiencia de nutrientes, son algunas de las circunstancias que afectan negativamente a los cultivos. Son los denominados “estreses abióticos”, que [Leer más…]

La Industria española pide evitar la deslocalización de inversiones hacia EEUU

14/02/2023

La ley norteamericana de reducción de la inflación (Inflation Reduction Act, IRA) aprobada en agosto de 2022, comprometerá un gasto de 437.000 millones de dólares en los próximos 10 años en los Estados Unidos, de los cuales, 369.000 se concentrarán en un programa de acción climática a través de créditos fiscales y ayudas directas. La [Leer más…]

Cascajares vuelve a producir dos semanas después del incendio de su fábrica de Dueñas

13/02/2023

La empresa palentina Cascajares retoma su actividad productiva dos semanas después de que un incendio arrasase su planta de Dueñas. La semana pasada recibieron los últimos permisos sanitarios necesarios para poder elaborar algunas de sus referencias en un obrador alquilado que se encuentra en el municipio vallisoletano de La Cistérniga. El mismo día en el [Leer más…]

FIAB abre la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia 2023

13/02/2023

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2023. El certamen, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), busca premiar la creatividad de los estudiantes del sector de la alimentación y bebidas y el desarrollo de [Leer más…]

Casi 1 de cada 5 alimentos afectados por la rebaja del IVA han subido su precio en febrero

10/02/2023

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado a comienzos de este mes un seguimiento sobre la evolución de más de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Casi uno de cada cinco han subido su precio, pese a que el real decreto ley aprobado por el Gobierno a [Leer más…]

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