La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, a la DOP “Mongeta del Ganxet”. La “mongeta del ganxet” es una judía blanca muy fina al paladar, genuina de la comarca del Maresme, en el litoral catalán, y también propia del Vallès Oriental y del [Leer más…]

Según el informe del registro de ERES que elabora FITAG UGT cada trimestre la Industria de la alimentación, bebidas y tabaco sigue siendo el sector más afectado por la regulación de empleo. La industria de la alimentación sufrió de septiembre de 2010 a septiembre de 2011 un aumento de los ERES de un 20%, y [Leer más…]

En 2011, la inestabilidad de los precios de los alimentos y la tragedia de otra hambruna en el África oriental concentraron la atención del mundo en noticias sobre la alimentación y la agricultura. Mientras la FAO intervenía en apoyo a los agricultores y pastores del Cuerno de África y para conseguir apoyo internacional a fin [Leer más…]

Tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el pasado día 2 de diciembre, ayer se hizo efectiva la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Mantecados de Estepa’ en el Registro comunitario de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. De esta forma, la mención de calidad obtiene el aval [Leer más…]

La Comisión de Artesanía Alimentaria andaluza ha quedado constituida tras la primera reunión de sus miembros en la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, a la que se adscribe este órgano de carácter consultivo que ofrece asesoramiento en la materia a los productores interesados en que sus alimentos puedan ser denominados [Leer más…]

La Comunidad de Madrid ha aprobado un anteproyecto de ley de dinamización del comercio en la que, entre otras cuestiones, va a permitir que todos los establecimientos comerciales puedan abrir todos los días del año. LA ÚNICA, que ya ha mostrado su oposición a esta medida, ha elaborado un informe según el cual: 1. Según [Leer más…]

Ebro Foods ha alcanzado un acuerdo con la compañía Strom Products Ltd. para la adquisición de su negocio de pasta en Estados Unidos y Canadá. El acuerdo incluye la compra de las marcas No Yolks® y Wacky Mac® que desarrollan su actividad principal en el ámbito de las pastas saludables. La operación, acordada en $50 [Leer más…]

Un nuevo estudio de la FAO publicado ayer muestra cómo las plantas y frutos de los bosques amazónicos pueden utilizarse para mejorar la dieta y los medios de subsistencia de la población. El libro – que está escrito en un lenguaje accesible y de fácil comprensión- trata de alejar a la ciencia de su aislamiento [Leer más…]

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) pide que la Política Agraria Comunitaria (PAC) del futuro contemple plenamente la investigación en agricultura ecológica (AE), como base para la innovación del sector agroalimentario. La AE es capaz de enfrentar desde una perspectiva global e integradora los grandes retos que tiene que enfrentar este sector, como la [Leer más…]