En 2022, el número de operadores ecológicos en Cataluña ha crecido un 1,6%, lo que ha permitido superar los 5.000 operadores, el máximo histórico. El cultivo ecológico más desarrollado en Cataluña es el viñedo, que con más de 29.000 ha ya representa el 51,2% del total de viñedo de Cataluña, el 19% del viñedo ecológico [Leer más…]
Alimentación
El bisfenol A en los alimentos constituye un riesgo para la salud según la EFSA
La exposición alimentaria al bisfenol A (BPA) constituye un problema de salud para consumidores de todos los grupos de edad según las conclusiones de los expertos científicos de la EFSA en una nueva reevaluación. En una evaluación exhaustiva de las pruebas científicas, y tras las aportaciones de una consulta pública, los expertos de la EFSA identificaron efectos [Leer más…]
Nuevas bases reguladoras para los Premios Alimentos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado las nuevas bases reguladoras para los Premios Alimentos de España que introduce la categoría “Premio Alimentos de España Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica”, así como nuevas modalidades en las categorías ya existentes. Con la incorporación de la nueva [Leer más…]
Los residuos agrícolas se convierten en materiales para descontaminar el aire
La contaminación del aire y su alta concentración en las ciudades es una de las problemáticas que enfrenta hoy día la sociedad, debido a los efectos perjudiciales de ésta sobre el medioambiente, pero también sobre la salud humana. Una de las causas de esta contaminación es el aumento de las emisiones de óxidos de nitrógeno, [Leer más…]
Fijar precios máximos en la cesta de la compra puede interferir con el mercado único, según Bruselas
El eurodiputado de CS Jordi Cañas, portavoz de Comercio Interior en el Parlamento Europeo, ha preguntado a la Comisión Europea si considera que la pretensión de la Ministra de Derechos Sociales y Agenda 2030, Ione Bellara, de poner límites a los precios de los productos de la cesta de la compra, es la solución más [Leer más…]
¿Qué supermercado ha aumentado más los precios en abril? ¿en qué productos?
FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en abril un seguimiento sobre la evolución de casi 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Cuatro de cada diez de los productos analizados por la asociación han subido su precio, por lo que continúa la escalada inflacionista teniendo en cuenta [Leer más…]
Esta semana finaliza la solicitud a la 3ª edición del “Food (Tech)² Challengers” para apoyar a las empresas emergentes más innovadoras
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) financiará la tercera edición del Food (Tech)² Challengers, un programa de impulso tecnológico que está dirigido por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Este programa específico tiene como objetivo que las empresas emprendedoras o startups del sector agroalimentario con un reto tecnológico bien definido [Leer más…]
Aragón convoca ayudas para la promoción de la calidad diferenciada
El BOA de hoy, 3 de abril, publica la convocatoria de subvenciones de apoyo a la cooperación en actividades de información y promoción de productos agrícolas y alimenticios aragoneses con calidad diferenciada, realizadas por grupos de productores en el mercado interior, en el marco del Plan estratégico de la PAC 2023-2027, por valor de 2.250.000 [Leer más…]
Las nitrosaminas en los alimentos plantean un problema de salud
Esta es la conclusión de la evaluación de la EFSA sobre el riesgo para la salud pública asociado a la presencia de nitrosaminas en los alimentos. Diez nitrosaminas presentes en los alimentos son carcinógenas (pueden causar cáncer) y genotóxicas (pueden dañar el ADN). La EFSA consultó a partes interesadas externas sobre su proyecto de dictamen y, para finalizarlo, se tuvieron en cuenta [Leer más…]
Convocado los 2º Premios Ecológicos de la UE
La Comisión Europea ha convocado los 2º Premios Ecológicos de la UE. El período estará abierto hasta el 14 de mayo de 2023. Estos premios reconocen a diferentes actores a lo largo de la cadena de valor ecológico que han desarrollado un proyecto innovador, sostenible e inspirador que genera un valor añadido real para la producción [Leer más…]