El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publicó el lunes, la Resolución por la que se convocan las subvenciones para la promoción de productos agroalimentarios con calidad diferenciada para los períodos 2012-2013 y 2013-2014. Estas ayudas, contempladas en la Orden de 18 de enero de 2008 y enmarcadas en el Programa de Desarrollo [Leer más…]
Alimentación
Los europeos están ahora menos expuestos a la contaminación por dioxinas y PCB a través de la alimentación
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un nuevo informe sobre los niveles de dioxinas y bifenilos policlorados (PCB) en alimentos y piensos. Las dioxinas y los PCB son contaminantes ambientales que pueden acumularse en la cadena alimentaria y producir, con el tiempo, efectos adversos sobre la salud humana, llegando a provocar cáncer. [Leer más…]
Modificar superficies mediante relieves nanoestructurados para evitar la proliferación de bacterias
Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología (centro mixto de investigación de la Universidad Pública de Navarra, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y el Gobierno de Navarra) diseñan, mediante la aplicación de láser, relieves nanoestructurados sobre superficies, de manera que éstas adquieran propiedades antibacterianas y sean más resistentes a la formación de biofilms bacterianos. Según los [Leer más…]
Instituto Europeo de Innovación y Tecnología: la Comisión nombra a doce nuevos miembros del órgano de gobierno
La Comisión Europea ha nombrado a doce nuevos miembros del órgano de gobierno del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT). Los nuevos miembros (véase su currículum vítae en anexo) asumirán oficialmente sus cargos el 31 de julio. Androulla Vassiliou, Comisaria Europea de Educación, Cultura, Multilingüismo y Juventud, ha declarado: «Quisiera agradecer su esfuerzo y [Leer más…]
UPA se reúne con el ministro Arias Cañete para abordar la Ley contra las prácticas comerciales abusivas
UPA estará hoy presente, en la reunión del Comité Asesor Agrario convocado por el ministro de Agricultura y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. La delegación de UPA estará encabezada por el Secretario General y acude con la intención de plantear al responsable político la necesidad de desarrollar la Ley de Calidad Agroalimentaria, una normativa sobre [Leer más…]
Un préstamo de 2 millones de euros permitirá mantener la actividad productiva y los 68 puestos de trabajo de Chocolates Elgorriaga
Chocolates Elgorriaga centra su actividad en la producción, comercialización y distribución de galletas y chocolates de alta calidad que se comercializan tanto bajo marca propia como bajo varias marcas blancas de cadenas de distribución. Esta empresa, cuenta con 3 líneas de producción que elaboran galletas de 60 mm y 70 mm con una capacidad de [Leer más…]
EL MAGRAMA ha puesto en marcha un Plan Nacional de Innovación e Investigación del Sector Agroalimentario Español para acelerar la divulgación de los avances científicos
La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, subrayó ayer lunes la apuesta del Ministerio por apoyar el intercambio de investigación, la innovación y el conocimiento en el sector agropecuario, ya que “el conocimiento que proporciona la investigación es fuente de riqueza”. Durante la sesión inaugural del XIV Simposio Hispano-Luso de Nutrición Mineral [Leer más…]
España transmitió 131 notificaciones a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) en 2011
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la UE ha evitado o reducido muchos riesgos alimentarios y los controles de seguridad han garantizado la inocuidad de los alimentos, de acuerdo con el informe publicado por la Comisión Europea el pasado viernes. El RASFF desempeña un papel esencial para garantizar la seguridad [Leer más…]
La hambruna de Somalia: un año después
El viernes hizo exactamente un año, las Naciones Unidas anunciaron el estado de hambruna en el sur de Somalia. La crisis se prolongó durante de seis meses, provocó miles de muertes y requirió un programa masivo de ayuda humanitaria antes de declararse oficialmente terminada el 3 de febrero de 2012. Hoy Somalia se encuentra en [Leer más…]
Los carniceros Españoles, se comprometen con la sociedad en reducir el contenido en sal y grasa en los productos de carnicería-charcutería
La Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y Complementos Alimentarios (AFCA), firman un convenio para la reducción del contenido de sal y grasa en los productos de carnicería-charcutería. A partir de la firma de este [Leer más…]