Los investigadores y las empresas de la UE han recibido un nuevo impulso gracias a una nueva propuesta dirigida a proporcionar un acceso fiable a los recursos genéticos de fuera de la Unión Europea. La propuesta (un proyecto de Reglamento que aplica el «Protocolo de Nagoya sobre acceso a los recursos genéticos y participación en [Leer más…]
Alimentación
Las 20 principales invenciones alimentarias de todos los tiempos
La Royal Society, academia británica de las ciencias, ha publicado una lista, con las que sus miembros consideran son las 20 invenciones más significativas de la historia de la alimentación. Los Top 20 son: 1. Refrigeración artificial: por primera vez se mostró en Glasgow en 1784 y se produjo comercialmente en 1805. 2. Pasteurización/esterilización: la [Leer más…]
V Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria. “Juntos, alimentos con garantía
Barcelona acogerá, del 17 al 19 de octubre, la quinta edición del Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria KAUSAL 2012. Organizado por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, es el principal evento científico sobre el presente y futuro de la seguridad alimentaria y el autocontrol en toda la cadena alimentaria y un foro de [Leer más…]
La Comisión Europea baraja la mejora legislativa sobre nanotecnología
En la actualidad se están haciendo grandes progresos en nanotecnología, una tecnología con un potencial innovador que puede llegar a cambiar las reglas del juego y hasta relanzar el crecimiento económico. Consciente de ello, la Comisión Europea adoptó ayer una comunicación en la que aborda la segunda revisión de la normativa sobre los nanomateriales y [Leer más…]
Andalucía da visto bueno a IGP Jamón de Serón para inscribirse en el Registro comunitario
El Jamón de Serón ha dado un paso más hacia el reconocimiento de su calidad diferenciada. El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía publicó ayer una Orden de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente por la que se emite la decisión favorable para que la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Jamón de Serón’ [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 872/2012 por el que se adopta la lista de sustancias aromatizantes prevista en el Reglamento (CE) no 2232/96
Investigación biotecnológica para sacar partido a los subproductos agroalimentarios
La industria agroalimentaria tiene en el reto de obtener compuestos de interés a partir de subproductos alimentarios una importante oportunidad de mercado no sólo por la importancia de reducir el impacto medioambiental de los residuos, sino también por la mejora de gestión sostenible de esta biomasa. La investigación en este sentido se está mostrando como [Leer más…]
El Primer Ministro chino recibe la Medalla Agrícola, el más importante galardón de la FAO
El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, hizo entrega ayer del galardón más importante de la Organización, la Medalla Agrícola, a Wen Jiabao, Primer Ministro del Consejo de Estado de China. «Esta medalla está acuñada en su honor. Al otorgársela, la FAO desea rendirle homenaje por toda una vida dedicada a promover [Leer más…]
Se inicia la segunda fase del Plan 2012 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la segunda fase del Plan 2012 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, que se desarrollará entre el 1 y el 19 de octubre de 2012 con el reparto gratuito de 28.249.293 kilos [Leer más…]
Las propuestas del G-20 relativas a la agricultura podrían reavivar el compromiso de los negociadores con la Ronda
El G-20 presentó dos nuevas propuestas relacionadas con la agricultura para tratar de hacer avanzar las negociaciones de la Ronda de Doha, de conformidad con las orientaciones dadas en la Conferencia Ministerial de diciembre de 2011. Una de las propuestas es un documento de entendimiento sobre la gestión de los contingentes arancelarios, para definir como [Leer más…]