Los precios de referencia de los productos alimenticios mundiales aumentaron en febrero, impulsados por los aumentos de los precios del azúcar, los productos lácteos y el aceite vegetal, según el…
La presidencia danesa, que se inicia el próximo 1 de julio, será crucial para avanzar en temas tan importantes la aplicación de las nuevas técnicas genómicas (NTG), según la opinión…
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad FLAME, la Universidad Tecnológica de Arkansas y la Universidad de Nebraska-Lincoln exploró el papel del conocimiento, la confianza y la información en…
El BOE de ayer publicó una resolución de la Dirección General de Tributos que supone un hito histórico para todo el sector de panadería. En su virtud, todos los productos…
Se ha celebrado en Valencia la jornada Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba, un evento organizado por la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, en colaboración con el…
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El último estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción sobre la evolución de los precios de los alimentos ha revelado que patatas, naranjas y ajos han sido los productos más afectados…
Los alimentos siguen siendo el producto con mayor riesgo de robo en la cadena de suministro global. En medio del impacto continuo de la inflación a nivel mundial, estos datos…
Andalucía se consolida como la región líder en agricultura ecológica en España, según ha destacado la viceconsejera de Agricultura, de la Junta de Andalucía, Consolación Vera, en la inauguración de…
La Generalitat de Cataluña trabaja en el Plan Estratégico para la Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, que se presentará a comienzos de 2026. En este contexto, se ha elaborado…
Un estudio ha identificado la función esencial de la proteína BDH en la organización del material genético dentro de las células de las plantas, un proceso clave para su correcto…