Estancamiento en volumen de compras, pero mayor gasto
Los datos recopilados por el panel de consumo del Ministerio de Agricultura muestran que, en los primeros cuatro meses de 2025, el volumen de compras alimentarias en los hogares se…
Amazon investigada en Reino Unido por posibles retrasos sistemáticos en los pagos a proveedores de alimentos
El Adjudicador del Código de Alimentos (GCA, por sus siglas en inglés) del Reino Unido ha abierto una investigación formal contra Amazon.com, Inc. por posibles infracciones del apartado 5 del…
El Asador Etxebarri, segundo mejor restaurante del mundo y primero de Europa
El Asador Etxebarri, ubicado en Axpe (Bizkaia) y dirigido por el cocinero Bittor Arginzoniz, ha sido reconocido como el segundo mejor restaurante del mundo y el primero de Europa en…
Los cereales se hunden y los piensos suben: el campo extremeño, en pie
Apag Extremadura Asaja ha denunciado una situación de especulación en el sector de los piensos transformados, que se mantiene ajeno a la fuerte bajada de los precios de los cereales,…
Sacar agua de las rocas: el secreto de las plantas en los suelos de yeso
Los suelos de yeso, habituales en zonas áridas como Petrer (Alicante) o el desierto de Tabernas, albergan ecosistemas vegetales poco vistosos, a menudo considerados de escaso valor ecológico. Esta percepción…
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La distribución firma el primer acuerdo sectorial LGTBI
ANGED y los sindicatos Fetico, Valorian, CCOO y UGT han firmado este viernes el primer acuerdo sectorial de medidas para la igualdad y no discriminación de las personas LGTBI en…
Vino y bebidas alcohólicas, entre los productos más falsificados en la UE
La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha lanzado la campaña “¿Qué hay en tu mesa?” con motivo del Día Mundial Antifalsificación, alertando sobre la creciente amenaza…
Caen las ventas de cerveza en España por segundo año consecutivo, aunque crece la demanda de cerveza SIN
El consumo de cerveza en España ha vuelto a descender en 2024, con una caída del 0,2% en las ventas totales, lo que supone el segundo año consecutivo en negativo.…
Un colorante azul de la selva Colombia entra en el Codex Alimentarius
Un fruto tropical originario de los bosques colombianos ha marcado un hito en la industria alimentaria global. El colorante azul natural extraído del fruto inmaduro de la jagua (Genipa americana)…
Castilla y León publica ayudas para impulsar la exportación agroalimentaria
El Boletín Oficial de Castilla y León publica hoy una convocatoria de ayudas dotada con 4 M€ dirigida a reforzar la competitividad y la internacionalización del sector agroalimentario, según informó…