Bélgica introduce el etiquetado nutricional Nutri-Score
A finales de agosto, el gobierno belga decidió introducir un sistema de etiquetado nutricional en Bélgica. Optó por el modelo Nutri-Score, que es el modelo francés y que se aplica en…
Alimentación
El precio mundial de los alimentos baja en septiembre por la abundante oferta
Los precios mundiales de los productos alimentarios cayeron en septiembre debido a los crecientes inventarios de los principales alimentos básicos. El índice de precios de los alimentos de la FAO…
Buscan la manera de mejorar la productividad de cultivos mediante el uso óptimo de agua y suelos en la UE y en China
Desarrollar nuevas estrategias para incrementar la productividad en los sistemas de cultivo mediante la optimización de los recursos limitados. Este es uno de los objetivos principales de ‘SHUI’, un proyecto…
Luis Planas se reúne con la distribución diversos aspectos de la cadena alimentaria
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió ayer en la sede del Departamento, con directivos de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de…
Producen insectos comestibles ricos en vitamina D
Investigadores de la Universidad de Wageningen han encontrado la manera de hacer que los insectos, que cada vez son más aceptados como fuente de proteína, sean aún más nutritivos. Los científicos…
Convocadas las ayudas para producción ecológica 2018 en la Comunidad Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana convoca las ayudas para el apoyo a la certificación de la producción ecológica para el año 2018, en el marco del I…
Castilla-La Mancha cuenta ya con el Grado de Biotecnología
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha impulsado, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, el Grado de Biotecnología que este curso se ha iniciado en el campus de Albacete,…
El Gobierno autoriza la contratación de alimentos para la ayuda a las personas más desfavorecidas
El Consejo de Ministros autorizó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, el suministro de alimentos por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en el marco del…
Diseñan la primera pulsera del mundo que avisa del daño de la radiación solar a la que estamos expuestos
Un equipo de científicos españoles y australianos, en el que participa la Universidad de Granada (UGR), ha diseñado la primera pulsera del mundo que avisa del daño de la radiación…
Siete tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
En los últimos años han proliferado multitud de innovaciones alimentarias. Por este motivo, Orizont, la aceleradora agroalimentaria creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena), ha elaborado un listado…