La evolución del sector de producción ecológica en los últimos años está creciendo a pasos agigantados en la Comunitat Valenciana. El informe de los datos de producción ecológica en España correspondientes al año 2017, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, refleja que en el periodo 2010-2017, el número de productores que ha [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Supermercados e hipermercados se benefician de 1,5 millones de euros en ayudas para refrigeración
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio para la Transición Ecológica, ha aprobado un Real Decreto por el que se regula la concesión directa de subvenciones para implantar instalaciones de refrigeración basadas en tecnologías alternativas a los gases fluorados de alto potencial de calentamiento atmosférico en establecimientos dedicados a la distribución comercial. Se trata [Leer más…]
¿Cómo son los comedores escolares de nuestros hijos?
Las organizaciones Carro de Combate, Del Campo al Cole y SEO/BirdLife, con la colaboración de CEAPA y el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso han elaborado el informe «Los comedores escolares en España. Del diagnóstico a las propuestas de mejora», que se presentó ayer en Madrid, y que muestra una panorámica de cómo [Leer más…]
Bajan los precios mundiales del azúcar y de los aceites vegetales
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo estable en agosto, al repuntar los precios de los cereales mientras que bajaron los de aceites vegetales y azúcar. El índice mensual, publicado ayer, tuvo un promedio en agosto de 167,6 puntos, apenas sin cambios respecto a su estimación revisada para julio y [Leer más…]
Los cultivos transgénicos en Brasil han reducido la aplicación de 800.000 t de fitosanitarios en 20 años
Cuando se cumplen 20 años de cultivos transgénicos en Brasil, el Consejo de Información sobre Biotecnología (CIB) publica un estudio que analiza los datos que se desprenden de esta apuesta continuada por la biotecnología agraria en el país. A lo largo de este período, destacan los beneficios económicos obtenidos por los agricultores derivados del cultivo de variedades modificadas genéticamente de soja, [Leer más…]
Una francesa al frente de la DG Santé
La Comisión Europea ha decidido nombrar a Anne Bucher para el puesto de Directora General en su Departamento de Sanidad y Seguridad Alimentaria ( DG SANTE ) a partir del 1 de octubre. Anne Bucher, de nacionalidad francesa, pasa a sustituir al español Xavier Prats Monné, que se jubila en septiembre y que ha estado al frente de [Leer más…]
Últimos días para la presentación de candidaturas al Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón 2018”
El próximo lunes, 10 de septiembre, finaliza el plazo de presentación de candidaturas al Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018”, que convoca el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus dos modalidades: “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor [Leer más…]
La Morcilla de Burgos ya tiene IGP
La Comisión Europea acaba de inscribir la Morcilla de Burgos como Indicación Geográfica Protegida dentro del apartado de productos cárnicos (cocidos, en salazón, ahumados, etc.) de su Registro de denominaciones de origen protegidas y de indicaciones geográficas protegidas (Reglamento nº2018/1214). La Comisión Europea ha recibido dos notificaciones de oposición a esta inscripción junto con dos declaraciones motivadas [Leer más…]
Los alimentos básicos vuelven a la cesta de la compra de los españoles en septiembre
A partir de la última semana de agosto, y sobre todo la primera de septiembre, los alimentos básicos vuelven a la cesta de la compra de los españoles tras el cambio de patrón en el consumo derivado del verano. La carne, el pescado, la leche, los derivados lácteos, el pan, el azúcar y el aceite [Leer más…]
La Ministra de Sanidad crea la dirección General de Consumo
La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, Carmen Montón, ha creado la dirección general de Consumo en la nueva estructura del ministerio. Dependerá de la Secretaría General de Sanidad y Consumo y asumirá las competencias de Consumo, con el fin de dar un nuevo impulso a la actividad dirigida a garantizar un nivel elevado de [Leer más…]