La Xunta quiere eliminar los platos y vasos de plásticos en 2020
La Xunta de Galicia ha iniciado la tramitación de una nueva Ley de residuos y suelos contaminados que fomentará la prevención y la reutilización de los residuos e intensificará la…
Alimentación
Desarollan yuca biofortificada en hierro para luchar contra la anemia
La anemia por deficiencia de hierro afecta el sistema inmunológico de los niños causando un retraso en el crecimiento y un desarrollo cognitivo limitado. Una de las estrategias para combatir este…
Euskadi, la primera con normativa específica para las pequeñas empresas de pan y transformados vegetales
Los obradores de pan-pastelería y las empresas de transformados vegetales de pequeño tamaño de Euskadi cuentan con normativas específicas que adaptan los requisitos higiénico-sanitarios de la Comunidad Europea a sus…
FACUA denuncia a Carrefour por una promoción 2×1 que en realidad es 3×2
FACUA-Consumidores en Acción ha presentado una denuncia contra Carrefour ante la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid por la aplicación de condiciones que pueden inducir…
Nuevo método para detectar rápidamente un aditivo prohibido en alimentos
Los Sudán son una familia de colorantes sintéticos altamente cancerígenos que en 2003 hicieron saltar las alarmas en la Unión Europea porque se detectaron en especies como el curry, la…
Competencia requiere a Castilla y León que modifique la regulación de las DOP e IGP
La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha notificado a la Junta de Castilla y León un requerimiento previo contra el Reglamento de las denominaciones geográficas de…
El tequila ya tiene IGP
La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de ' Tequila' , una bebida espirituosa mexicana, en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE (IGP). El tequila se obtiene mediante la destilación…
Envases que liberan aromas
Un envase liberador de aromas es la nueva propuesta para productos tanto alimentarios como de perfumería y cosmética en la que está trabajando el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y…
1,75 millones de bávaros piden un 30% de superficie ecológica
El partido ecologista alemán ÖDP ha conseguido reunir 1,75 millones de firmas en el länder de Bavaria para que aumente la superficie destinada a producción ecológica. Concretamente piden que para…
El mercado ecológico europeo creció más de 37 mil millones de euros en 2017
En 2017 en Europa, 14.6 millones de hectáreas son ecológicas (en la Unión Europea: 12.8 millones de hectáreas). Con 2,1 millones de hectáreas, España sigue siendo el país con la…