Según una encuesta de la Agencia Británica de Seguridad Alimentaria (Foods Standard Agency), la mayor parte de los consumidores son confundidos y engañados por el uso de ciertos términos en los alimentos como “fresco”, “natural”, “casero” y “tradicional” Muchos fabricantes han seguido las recomendaciones de la FSA de uso de estos términos, pero aun así [Leer más…]

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, ha visitado esta mañana en la Feria Internacional de Agricultura Ecológica «Biofach 2004» el stand del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra-Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK), ubicado en el pabellón institucional de España. Además, el consejero Echarte ha coincido con el ministro [Leer más…]

La trazabilidad de los alimentos y de los piensos y la seguridad alimentaria en general, centrarán las jornadas técnicas de la sexta edición de FIRAGRI, la Feria Agrícola y Ganadera de las comarcas de Girona. Las jornadas tendrán lugar el primer día del certamen, el viernes 12 de marzo de 2004 a partir de las [Leer más…]

19,feb.’04.- La espectacular evolución que ha experimentado la producción ecológica en España ha propiciado que actualmente se sitúe en los primeros puestos del mundo, según declaró el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, durante la presentación del Pabellón Español en la Feria Biofach que tiene lugar en Nuremberg (Alemania) del 19 al [Leer más…]

Eduard Leclerc, el polémico propietario de la empresa de la cadena distribución francesa Leclerc, conocido por sus enfrentamientos con las organizaciones agrarias por estar contra las limitaciones al comercio, y en particular con la ley Galland que limita la llamada venta “a pérdidas” (marges arrière) ha lanzado una campaña publicitaria a gran escala en defensa [Leer más…]

Eduard Leclerc, el polémico propietario de la empresa de la cadena distribución francesa Leclerc, conocido por sus enfrentamientos con las organizaciones agrarias por estar contra las limitaciones al comercio, y en particular con la ley Galland que limita la llamada venta “a pérdidas” (marges arrière) ha lanzado una campaña publicitaria a gran escala en defensa [Leer más…]

17,feb.’04.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, hizo entrega hoy de los premios “Alimentos de España”, unos galardones que convoca anualmente el Ministerio con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos –restauración, promoción y medios de comunicación- han contribuido con su trabajo a [Leer más…]