Científicos del Laboratorio Nacional de Brookhaven del Departamento de Energía de Estados Unidos y laboratorios colaboradores en Bélgica de la Universidad de Limburg y del Instituto Flamenco de Investigación Tecnológica han desarrollado una nueva estrategia en la obtención de plantas capaces de extraer compuestos tóxicos del suelo, la llamada fitoremediación. Hasta ahora lo que se [Leer más…]
Alimentación
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ANTAMA: El nuevo etiquetado de los OMGs, una información que garantiza el derecho a elegir de los consumidores
Madrid, 13 de abril de 2004 – José Ignacio Arranz realizó estas declaraciones en la rueda de prensa “ “ organizada hoy en Madrid por la Fundación Antama, una entidad sin ánimo de lucro dedicada a promover la Biotecnología aplicada a la agricultura, el medio ambiente y la alimentación. El próximo 18 de abril entran [Leer más…]
El 18 de abril entra en vigor los nuevos reglamentos sobre etiquetado y trazabilidad de los OMG en alimentos y piensos
Con el fin de explicar las estipulaciones de los nuevos reglamentos ayer tuvo lugar en Madrid, organizado por la Fundación Antama (Fundación para la aplicación de nuevas tecnologías en la Agricultura, el Medio Ambiente y la Alimentación), una jornada de presentación ante la prensa en la que intervinieron representantes de distintos organismos que se ven [Leer más…]
REAL DECRETO 481/2004 por el que se fijan los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido de patulina en determinados productos alimenticios
Suecia aprueba el cultivo de una patata OMG para la producción de papel
Suecia ha aprobado el cultivo de un tipo de patata genéticamente modificada para un mayor rendimiento en un tipo de polisacáridos, dirigido a la producción de pasta de papel. La aprobación definitiva depende de una aprobación por parte de la Unión Europea. Los subproductos de la producción de papel se utilizarían en alimentación animal y [Leer más…]
La percepción del riesgo en la UE. Newsletter de la Comisión Europea
La Dirección de la Salud y de Protección del Consumidor de la Comisión Europea, dirigida por el Comisario Byrne, publicó en marzo un interesante Newsletter sobre la percepción del riesgo por la sociedad, derivado de los debates mantenidas el pasado mes de diciembre ¿Son las preocupaciones por la alimentación legítimas o se trata de miedos [Leer más…]
Reglamento 641/2004 sobre autorización de nuevos alimentos y piensos modificados genéticamente, la notificación de productos existentes y la presencia accidental o técnicamente inevitable de material modificado genéticamente cuya evaluación de riesgo haya sido favorable
Reglamento 655/2004 sobre nitratos en los alimentos para lactantes y niños de corta edad
FAO: Mejora la situación alimentaria en el Africa subsahariana gracias al incremento de las cosechas
El café también contiene antioxidantes beneficiosos
El café también contiene antioxidantes beneficiosos para la salud y su consumo puede formar parte de una dieta saludable, según el profesor Alan Crozier de la Universidad de Glasgow, que ha presentado su trabajo sobre antoxidantes alimentarios dentro y fuera del organismo en la reunión anual de la Society for Experimental Biology, que tuvo lugar [Leer más…]