El pasado 1 de abril entraron en vigor las normas comunitarias de etiquetado del origen del ingrediente primario (Reglamento 2018/775). Los alimentos que se hayan introducido en el mercado o se…
Los datos del “Análisis de consumo en el hogar”, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, reflejan que el volumen de compra de alimentos del 16 al 22 de marzo…
Los hogares españoles están manteniendo el ritmo de gasto en productos de alimentación y limpieza alcanzado tras las primeras noticias de la llegada del coronavirus a España. En la última semana de…
Científicos de la Universidad de California Davis (Estados Unidos) han utilizaron la tecnología CRISPR para introducir betacaroteno, el precursor de la vitamina A, en el arroz. Estaríamos hablando de lo…
Varias cadenas de distribución de Francia, como Auchan, Carrefour e Intermarché han anunciado que pagarán una prima a sus empleados que están en primera línea frente al coronavirus (de las…
El Real Decreto que se publicó el 14 de marzo pasado para declarar el estado de alarma por el Coronavirus generó confusión en el sector del transporte de mercancías por…
La compañía biofarmacéutica canadiense Medicago ha anunciado que ha producido con éxito, una partícula similar al virus (VLP) del coronavirus, 20 días después de obtener la secuencia genética del SARS-CoV-2 (el virus…
El Consejo de Ministros ha aprobado la adopción de medidas para agilizar la resolución de las solicitudes para investigación con organismos modificados genéticamente (OMG) cuando éstas tengan por objeto o…
Varias organizaciones agrarias demandan que los mercados locales se mantengan abiertos, aunque regulando su seguridad. ENBA cree que no es momento de cerrar mercados y ferias sino de garantizar la…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha confirmado, a través de una nueva evaluación científica, que las semillas de soja modificada genéticamente MON 89788 y A2704-12 son seguras para…