La industria agroalimentaria tiene en el reto de obtener compuestos de interés a partir de subproductos alimentarios una importante oportunidad de mercado no sólo por la importancia de reducir el impacto medioambiental de los residuos, sino también por la mejora de gestión sostenible de esta biomasa. La investigación en este sentido se está mostrando como [Leer más…]

Como quedó patente en la jornada organizada por CDTI* y CNTA, Europa ofrece muchas oportunidades para desarrollar proyectos de I+D y lo que es más importante, para colaborar con otras empresas y centros de investigación europeos de los que se puede obtener un conocimiento al que de otra forma es complicado de llegar y sobre [Leer más…]

La siembra de maíz modificado genéticamente protegido contra las plagas de taladro ha alcanzado un récord histórico de adopción en 2012 con 116.306 hectáreas, lo que representa el 30% del total de maíz grano sembrado en el país. Así se desprende de los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente [Leer más…]

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalitat, y Plant & Food Research, de Nueva Zelanda, trabajan conjuntamente desde el año 2002 en la definición y desarrollo del programa de mejora genética de fruta de hueso. Esta colaboración conjunta se ha ido extendiendo a otros ámbitos agroalimentarios. Para [Leer más…]

Esta semana se ha publicado un estudio del investigador francés Gilles-Eric Séralini, en la revista Food and chemical toxicology en el que se ha analizado la potencial toxicidad de un maíz transgénico, el NK603. Séralini es presidente del Comité Científico del CRIIGEN (Comité de Investigación e Información independiente de ingeniería genética). Según el estudio, se [Leer más…]

El Primer Ministro francés Jean-Marc Ayrault ha anunciado que Francia defenderá la prohibición de los organismos modificados genéticamente (OMG) a nivel europeo si se verifica su toxicidad. Estas declaraciones se han producido tras la publicación de un estudio realizado por investigadores franceses en el que se cuestionaba la inocuidad del maíz transgénico NK603 cuando se [Leer más…]

El presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Emilio Lora- Tamayo, y el director general de la Fundación “la Caixa”, Jaime Lanaspa, firmaron ayer miércoles, 19 de septiembre, un acuerdo para acercar la ciencia a la sociedad y fomentar la cultura científica de los ciudadanos. Esta colaboración permitirá a ambas partes llevar a cabo [Leer más…]

Científicos del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han conseguido producir geranios (Pelargonium spp.) más longevos y que no producen polen. Los resultados de la investigación, entre las que también se encuentran profesores de la Escuela Técnica [Leer más…]

Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han identificado qué mecanismos se deben modificar para poder modular el crecimiento de las plantas. El hallazgo se publica hoy en la prestigiosa revista americana Proceedings of the National [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalcuía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), ha incorporado a un equipo de jóvenes investigadores que trabajarán en diversos proyectos en materia agroalimentaria y pesquera con el fin de reforzar las líneas estratégicas de I+D+i definidas por el Instituto. Este grupo, [Leer más…]