Investigadores de la Universidad de Huelva pertenecientes al ceiA3 han añadido aceites de clavo, canela y tomillo a un material elaborado con gluten de trigo para demostrar su capacidad de…
El Consejo Rector de la Agencia Estatal de Investigación se ha constituido con sus 15 miembros, lo que supone un paso decisivo en el proceso de puesta en marcha de…
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Un equipo de investigadores internacionales ha decodificado el genoma del ancestro de cacahuete: Arachis Duranensis. Este avance abre las puertas hacia el desarrollo de variedades libres de alérgenos, sin aflatoxina,…
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La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, dio a conocer el viernes el nuevo Modelo de Investigación e Innovación para la mejora…
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Investigadores de la Universidad del Norte de Texas (Estados Unidos) han descubierto una posible nueva vía para la creación de productos biológicos de origen vegetal. El equipo examinó el papel…
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En el proceso continuo de reciclaje, el papel va perdiendo calidad. Sometidos a números ciclos de reutilización, las fibras de celulosa que lo componen se deterioran, mermando la calidad final…