Cada europeo genera 23,8 kg de nitrógeno al año por su dieta
Cada persona de la UE genera de media, aproximadamente, 23,8 kg de nitrógeno al año. Este elemento es uno de los componentes principales de las proteínas, las cuales son esenciales…
Alimentación
El hermano del administrador único de Magrudis es propietario de otra empresa ubicada en la nave contigua
FACUA-Consumidores en Acción ha tenido conocimiento de que Mario Marín Rodríguez, el hermano del administrador único de Magrudis (La Mechá) es propietario de otra empresa domiciliada también en la calle…
Bimbo obliga a sus autónomos a elegir entre lo malo y lo peor: trabajar hasta la extenuación o perder dinero, según CCOO
“Esto es inhumano”. Doce horas al volante descargando cajas y sin parar para descansar y comer. CCOO denuncia que si nadie lo impide, trabajarán en estas condiciones las seiscientas personas…
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En 2018 hubo 3.700 notificaciones de riesgos de alimentos o piensos en la UE
La Comisión Europea acaba de publicar el informe 2018 sobre el uso del sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF por su siglas en inglés), que muestra que los…
«Reinnova SI» para crear nuevos productos más naturales y sostenibles
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), identifica la innovación como un eje prioritario para la industria agroalimentaria…
Los alimentos de Tierra de Sabor sorprenden en México de la mano del chef soriano Oscar García
Ciudad de México ha recibido con las manos abiertas las recetas culinarias de la Comunidad, dentro del II Foro Futuro en Español, organizado por el periódico azteca El Universal y…
Nueva alerta por listeriosis en chicharrones de La Montanera del Sur
La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (dependiente del Ministerio de Sanidad) una nueva alerta sanitaria por el…
Caso de listeriosis en Francia por productos lácteos ecológicos
El Centro francés de Referencia (NRC) de Listeria identificó a siete personas con listeriosis, infectadas con la misma cepa de Listeria. Una octava persona podría estar infectada. Las investigaciones realizadas por…
Nueva alerta alimentaria por listeriosis en carne mechada de la marca «Sabores de Paterna»
La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha declarado una nueva alerta sanitaria, también por listeriosis y por carne mechada, en este caso sobre la marca "Sabores de Paterna", domiciliada en…
Los precios mundiales de los alimentos bajan en agosto por los cereales y el azúcar
Los precios mundiales de los alimentos bajaron en agosto, lastrados por las fuertes caídas de precios de los cereales básicos y el azúcar, según un informe publicado la FAO. El Índice…