Alimentación
INCERHPAN prepara un estudio para conocer la opinión de los médicos como prescriptores del consumo de pan
La Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y Derivados -INCERHPAN- ha presentado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una propuesta de estudio en relación con la opinión de…
Jornada en el Senado para la difusión de la dieta mediterránea
30,jun.’03.- España dedica más del 63 por ciento de su superficie cultivable a los productos típicos mediterráneos; del total de exportaciones en productos agroalimentarios, alrededor del 53 por ciento corresponde…
Identificación de componentes anticancerígenos en fresas
l Instituto de Investigaciones Alimentarias del Reino Unido (Institute of Food Research) está desarrollando unos trabajos para identificar cuales son los componentes concretos de las fresas que tiene la propiedad…