Alimentación

El director general de la Industria Alimentaria, Jose Miguel Herrero, presentó ayer los resultados del estudio “¿Cómo se comportan los españoles ante los alimentos innovadores?”, en el que se constata que cuando estos productos aparecen en el mercado, el 49,4% de los consumidores reconoce que si bien en un principio no los adquiere, con el [Leer más…]

Los países miembros de la FAO han presentado cinco candidatos para el puesto de Director General de la FAO, que se elegirá en junio de 2019 (Roma 22-29 junio). La fecha límite para la presentación de candidaturas fue el pasado jueves, 28 de febrero de 2019. Los candidatos Los cinco candidatos, designados por sus respectivos [Leer más…]

La Xunta de Galicia ha iniciado la tramitación de una nueva Ley de residuos y suelos contaminados que fomentará la prevención y la reutilización de los residuos e intensificará la lucha contra los desperdicios alimentarios y los plásticos. El presidente de la Xunta, Albertó Feijóo considera que hay que sentar las bases para la implantación [Leer más…]

Los obradores de pan-pastelería y las empresas de transformados vegetales de pequeño tamaño de Euskadi cuentan con normativas específicas que adaptan los requisitos higiénico-sanitarios de la Comunidad Europea a sus características. Las normas, elaboradas conjuntamente por los departamentos de Desarrollo Económico e Infraestructuras y de Salud con el visto bueno de la Comisión Europea, darán [Leer más…]

FACUA-Consumidores en Acción ha presentado una denuncia contra Carrefour ante la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid por la aplicación de condiciones que pueden inducir a error en una promoción que presenta como 2×1 cuando en realidad sería de 3×2. Así, según los folletos publicitarios, la empresa pone a disposición [Leer más…]

Los Sudán son una familia de colorantes sintéticos altamente cancerígenos que en 2003 hicieron saltar las alarmas en la Unión Europea porque se detectaron en especies como el curry, la cúrcuma o el pimentón. A partir de ese momento se redactaron normativas para controlar la posible presencia de colorantes Sudán en productos destinados al consumo [Leer más…]

La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha notificado a la Junta de Castilla y León un requerimiento previo contra el Reglamento de las denominaciones geográficas de calidad alimentaria de Castilla y León (artículo 49 del  Decreto 50/2018, de 20 de diciembre (LA/01/2019)). Este artículo reserva en exclusiva al consejo regulador de cada [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de ‘ Tequila’ , una bebida espirituosa mexicana, en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE (IGP). El tequila se obtiene mediante la destilación de los jugos extraídos del corazón del agave que se pueden enriquecer y mezclar con otros azúcares.  El origen de la materia prima usada es [Leer más…]