La denominada “paradoja asiática” consiste en el fenómeno de que las personas de los países asiáticos tengan una menor incidencia de enfermedades coronarias y de cáncer que la media, y el nombre es por la semejanza por la denominada “paradoja mediterránea”, que es el mismo hecho con los habitantes de los países mediterráneos, que en [Leer más…]
Alimentación
El porcentaje de personas obesas en Europa es mayor en los países del antiguo bloque comunista
Los países de la Europa Central y Oriental tienen una tasa de obesidad superior a los de Europa Occidental, y esto podría estar relacionado con los cambios políticos y los cambios en el estilo de vida, según un estudio de la Universidad de Saint Louis (Missouri, EEUU) En el trabajo se ha estudiado la incidencia [Leer más…]
Auge de los supermercados en Asia
El crecimiento económico de Asia está trayendo como consecuencia grandes transformaciones en cuanto a urbanización, que a su vez han revolucionado el sector de la distribución agroalimentaria, con un gran desarrollo de las grandes cadenas de supermercados, hipermercados, tiendas de hard-disccount etc. Los supermercados que hasta hace unos años estaban limitados a las grandes ciudades [Leer más…]
FIAB:Jornada “Oportunidades de mejorar la competitividad de las empresas de alimentación a través de actuaciones en el área logística”. 13 de junio de 2006 Madrid, 20 de junio Sevilla, 21 de junio Málaga
Programa: 09:00 Recepción asistentes y entrega de la documentación. 09:15 Apertura de la Jornada. D.Federico Morais. Director Departamento Innovación OTRI- FIAB D. Javier Zabaleta. Director- Gerente de ITENE 9:45 El diagnóstico logístico como herramienta clave para la mejora competitiva. Casos prácticos. – Objetivos de un diagnóstico logístico. Ventajas – Metodología y áreas de evaluación – [Leer más…]
Navarra: Consumo informa sobre un presunto fraude en la venta de aceite de oliva virgen en Pamplona
Jueves, 8 de junio de 2006. El Departamento de Industria y Tecnología, Comercio y Trabajo del Gobierno de Navarra, a través de su Servicio de Consumo, informa sobre un presunto fraude en la venta de aceite de oliva virgen que se ha detectado en Pamplona por el propio Gobierno, a través de la Policía Foral, [Leer más…]
Ebro Puleva acuerda la compra de New World Pasta, la empresa líder de pasta en Estados Unidos y Canadá
Madrid, 7 de junio de 2006. El Grupo Ebro Puleva da un paso de gigante hacia el liderazgo mundial de pasta al llegar a un acuerdo para adquirir New World Pasta, la compañía líder del sector en Estados Unidos y Canadá. La operación, pendiente sólo de sus trámites finales, está valorada en US$362,5 millones, se [Leer más…]
Elena Espinosa anima a las empresas agroalimentarias españolas a conquistar el mercado de Estados Unidos
6 de junio de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha destacado que el mercado estadounidense tiene un gran potencial de crecimiento para las exportaciones de la industria agroalimentaria española, que en el año 2005 alcanzaron los 1.000 millones de dólares, con una tasa de cobertura del 138 por ciento. Aún [Leer más…]
Terremoto en Indonesia: la FAO necesita más de 5 millones de dólares
El ministerio de Medio Ambiente y ASEDAS presentan el manual de buenas prácticas ambientales en el sector de la distribución y supermercados
Madrid, 6 de junio de 2006.- El Director General de Calidad y Evaluación Ambiental del Ministerio de Medio Ambiente, Jaime Alejandre; el Director General de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), Ignacio García Magarzo; y la Directora de Medio Ambiente de Fomento de Trabajo, Alba Cabañas, han presentado el Manual de Buenas [Leer más…]
ANTAMA: El experto Pablo R. Palenzuela analiza en “La lógica del titiritero” la implicación de la biología en la vida cotidiana
El biólogo Pablo Rodríguez Palenzuela analiza en su nuevo libro, La lógica del titiritero, que se presentó en la Feria del Libro de Madrid el pasado 30 de mayo, las diversas formas en que esta disciplina se implica en la vida cotidiana. Reclama una mayor implicación de la biología en debates científicos actuales como los [Leer más…]