Según una reciente encuesta realizada en el Reino Unido por la empresa agroalimentaria Cadbury realizada sobre 1.500 personas, las mujeres prefieren el chocolate al sexo como fuente de placer, mientras que sucede lo contrario con los hombres. Un 52% de las mujeres elegirían una barra de chocolate antes que el sexo como fuente de placer [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) es la primera en oponerse a cobrar tasas por sus dictámenes. La Comisión Europea lanzó una consulta pública sobre la posibilidad de que la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) cobrara una tasa por sus evaluaciones y de estar manera, contar con una forma [Leer más…]

La superficie de cultivo dedicada a la producción denominada biológica, orgánica o ecológica, supuso en 2005 en la UE un 3,9%, según una estadística que acaba de publicar la oficina de estadística de la UE, EUROSTAT. En valor absoluto, la superficie “bio” de la UE-25 supone 6,1 millones de ha. Los países con mayor porcentaje [Leer más…]

Según un estudio de la Universidad de Pennsylvania, una de las claves para perder peso es aumentar el consumo de alimentos con baja densidad calórica, un factor que puede ser incluso más importante que comer menos. Los alimentos con baja densidad calórica son lo que tienen un alto contenido en agua y bajo en grasas, [Leer más…]

Los Ministros de Agricultura de la Unión Europea han alcanzado hoy un acuerdo político sobre un nuevo Reglamento relativo a la producción y el etiquetado de alimentos ecológicos que resultará más simple tanto para los agricultores como para los consumidores. Las nuevas disposiciones, que presentan un conjunto completo de objetivos, principios y normas básicas para [Leer más…]

Martes, 12 de junio de 2007. El Centro de Recursos Ambientales de Navarra, fundación adscrita al Departamento de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Vivienda del Gobierno de Navarra ha presentado esta mañana la guía sobre consumo responsable en la alimentación realizada en colaboración con el Servicio de Consumo del Gobierno de Navarra y con [Leer más…]

12 de junio de 2007. El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE ha aprobado el nuevo Reglamento sobre producción y etiquetado de productos ecológicos. España ha conseguido que las conservas de pescado puedan incluir en la parte principal de la etiqueta los términos utilizados en la agricultura ecológica. Este acuerdo permitirá dar un [Leer más…]

El Gobierno australiano ha lanzado un logo que identifica los productos que certifican que se trata de un alimento producido en Australia y que un porcentaje significativo de los ingredientes son también australianos. Se trata de un logo con la imagen de un canguro, que se espera que sirva para defender los defender los intereses [Leer más…]

Pagina nueva 1 Superficie agrícola destinada a producción ecológica supone en la UE-25, un 3,9% del total, de acuerdo con datos de 2005. Algunos países se encuentran muy por encima de ese porcentaje, como Austria (11%), Italia (8,4%), Grecia (7,2%), República Checa (7,2%) y Latvia (7%). Otros, por el contrario, muy por debajo, como Malta [Leer más…]