4 de febrero de 2008. La reunión de Ministros del CIHEAM que se celebra en Zaragoza ha expresado su respaldo a la inscripción de la dieta mediterránea en la lista…
El aumento de la demanda internacional de materias primas agrícolas para alimentación y biocarburantes, así como el alza de precios que ha conllevado podría reducir la seguridad alimentaria para muchos…
Muchas de las regiones más pobres del planeta serán también las más afectadas por el Cambio Climático que podría tener lugar en los próximos años, según un estudio de la…
Si los gobiernos asumen que existe un cambio climático, que según muchos de los modelos existentes afectará sobre todo a las regiones semiáridas, las cuales tendrán en un próximo futuro…
El mercado de la UE está siendo dominado por las cadenas de distribución, cuya implantación aumenta cada día más. Un caso destacable es del de Finlandia donde 5 cadenas de…
El zumo de granada es un alimento cuyo consumo se ha incrementado notablemente en los últimos años en los países anglosajones, debido particularmente a sus propiedades antioxidantes y saludables, avaladas…
Bruselas, 30 de enero de 2008. La Comisión Europea ha adoptado una propuesta para que las etiquetas de los productos alimenticios sean más claras y se adapten mejor a las…
30 de enero de 2008. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha subrayado la importancia de los cursos de formación para los directivos de…
El mercado británico de productos “orgánicos” (“bio” o “ecológicos”) está afrontando un grave problema de falta de suministro de producción local, enfrentándose con el mensaje de la campaña a favor…