Corteva Agriscience compañía referente en el sector agrícola en tecnología de semillas, protección de cultivos y agricultura digital, ha elaborado un informe, La sostenibilidad en el sector alimentario: un reto de todos con el fin de conocer al consumidor, sus demandas, las tendencias existentes relacionadas con el consumo de alimentos producidos de forma sostenible. El [Leer más…]
Alimentación
Alimentación
Los etiquetados nutricionales por colores son simplistas y estigmatizan alimentos, según el COPA-COGECA
La Estrategia de la granja a la mesa tiene como objetivo proponer un etiquetado nutricional frontal del envase, que sea armonizado y obligatorio en la UE. Actualmente, varios países de la UE han introducido etiquetado nutricional frontal. Francia, Bélgica, Holanda y Alemania han elegido el Nutriscore, que es un sistema basado en colores. El etiquetado [Leer más…]
La UE y China firman un acuerdo histórico que protege las indicaciones geográficas europeas en China
La UE y China han firmado hoy un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación cien indicaciones geográficas europeas en China y cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea. Este acuerdo, celebrado por primera vez en noviembre de 2019, debería aportar ventajas comerciales recíprocas y permitir descubrir productos garantizados y de [Leer más…]
Javier Dueñas, CEO de Campofrío Frescos, nuevo vicepresidente de Vitartis
La Junta Directiva de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), que se reúne online mañana, día 15, prevé aprobar el nombramiento del representante y CEO de Campofrío Frescos, Javier Dueñas Gil, como vicepresidente de la Asociación. Dueñas compartirá responsabilidades con Pedro Ruiz Aragoneses (Pago de Carraovejas), vicepresidente de Vitartis desde [Leer más…]
Francia quiere experimentar el etiquetado medioambiental de alimentos
El Ministro francés de Agricultura ha anunciado la convocatoria de proyectos para probar el etiquetado ambiental en productos alimenticios. El objetivo de este etiquetado sería poder facilitar al consumidor, información confiable y clara, sobre el impacto ambiental de todas las etapas de la producción de un alimento hasta el punto de venta. Con este etiquetado, el [Leer más…]
Tricube, postre ganador del Premio Ecotrophelia
El producto Tricube ha resultado el vencedor de la XI edición de los Premios Ecotrophelia España 2020, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Ministerio de Ciencia e Innovación. Elaborado por un grupo de estudiantes de la Universitat [Leer más…]
«El sabor de lo nuestro», nueva campaña de los productos agroalimentarios de Castilla y León
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado uno de los centros de Carrefour en Valladolid, donde se ha presentado la campaña ‘Productos de Castilla y León, el sabor de lo nuestro’ que se desarrollará hasta el 16 de septiembre. La iniciativa da a conocer las bondades de los productos agroalimentarios [Leer más…]
Aprobado el reglamento y CR de la IGP Pan Galego
El Diario Oficial de Galicia publicó ayer la hoy la orden de la Consellería del Medio Rural que aprueba el Reglamento y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pan Galego, además de nombrar un Consejo Regulador provisional. Este IGP está promovida por la Federación Gallega de Asociaciones de Fabricantes de Pan (Fegapan), que [Leer más…]
El Gobierno destina 57 M€ para el “Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas en 2021”
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha autorizado la contratación, por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), del suministro de alimentos en el marco del “Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas 2021”, por un importe de 57.322.851 euros. En esta ocasión, el programa [Leer más…]
Incautadas 12.000 t de alimentos fraudulentos
La operación OPSON 2020, coordinada por Europol e Interpol, ha conducido al desmantelamiento de 19 grupos del crimen organizado involucrados en fraude alimentario y al arresto de 406 sospechosos. Se realizaron más de 26.000 verificaciones. Como resultado, se incautaron alrededor de 12.000 toneladas de productos ilegales y potencialmente dañinos por un valor de 28 M€. Con más [Leer más…]











