Puré de batata
El servicio de investigación agraria de EEUU (ARS) en colaboración con varias instituciones científicas ha puesto a punto y patentado un proceso para obtener de forma industrial puré de patata…
Alimentación
Un mayor consumo de aceites grasos esenciales podría ayudar a combatir los dolores reumáticos
Según un estudio publicado en la revista Rheumatology, el consumo diario de aceites grasos esenciales podría ayudar a reducir la necesidad de analgésicos para tratar la artitis y los dolores…
El sistema del “semáforo” de los alimentos podría convertirse en obligatorio en el Reino Unido
El sistema de advertencia con el “semáforo” en el etiquetado de los alimentos, que hasta ahora es voluntario en el Reino Unido, podría convertirse en obligatorio si prospera una iniciativa…
Diferentes comportamientos alimentarios de hombres y mujeres
En una encuesta realizada en EEUU sobre 14.000 personas, se ha encontrado diferencias significativas en los hábitos alimentarios en razón del sexo; las mujeres tienen una mayor tendencia a consumir…
Un estudio del MAPA recoge una serie de recomendaciones para el crecimiento de las pymes y cooperativas alimentarias
26 de marzo de 2008. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha presentado hoy el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la…
Gran preocupación en Egipto por los altos precios de los alimentos básicos
El Gobierno de Egipto ha instado a EEUU y la UE a detener todas las medidas de fomento de los biocarburantes con el fin de hacer bajar los precios de…
Las bebidas energéticas y refrescantes pueden ser nocivas para la salud dental
La academia de odontólogos de EEUU ha recordado el efecto especialmente nocivo para la salud dental que supone el consumo de bebidas energéticas y refrescantes de bajo PH, que son…
El Gobierno de Navarra destina 2,45 millones de euros al desarrollo y promoción de los Consejos Reguladores
Martes, 25 de marzo de 2008. El Gobierno de Navarra ha autorizado un gasto plurianual de 2,45 millones de euros para el desarrollo, promoción y publicidad de los Consejos Reguladores…
Carrefour condenada en Francia a indemnizar al sector de hortalizas por prácticas comerciales irregulares
La empresa Interidis del grupo de distribución alimentaria Carrefour ha sido condenada por un tribunal de Caen (Francia) a pagar una indemnización de 1 millón de euros a la Fédération…