El zumo de granada es incluso más efectivo que el de manzana en aumentar la capacidad antioxidante del organismo de las personas mayores, según un estudio realizado en China, recientemente publicado en Nutrition Research. En el estudio se suministró zumos de granada, manzana y ninguno a personas de una edad media de 63 años, observándose [Leer más…]
Alimentación
ASAJA reprocha la dejadez del MAPA respecto al problema de la formación de los precios de los alimentos
Almería, 27 de febrero de 2008. ASAJA-Almería recuerda a los responsables del Ministerio que la Comisión Europea ha señalado que deben ser “las autoridades nacionales” las encargadas de supervisar la formación de los precios y por ende, de los márgenes comerciales. Por ello ASAJA lamenta la dejadez mostrada por el Ministerio, que no ha sido [Leer más…]
FAO: Primer foro mundial sobre la agroindustria
Ebro Puleva: La cifra de negocios se incrementó un 9%, alcanzando €2.685 millones
Madrid, 27 de febrero de 2008. En un difícil escenario para el mercado mundial de la alimentación, revolucionado por el gran incremento del precio de las materias primas, el Grupo Ebro Puleva ha experimentado una positiva evolución manteniendo la rentabilidad absoluta de la compañía por encima de las estimaciones anunciadas en octubre, desarrollando un importante [Leer más…]
Navarra: Los consejeros Miranda y Sanzberro visitan la marcha de las obras de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela
Martes, 26 de febrero 2008. El vicepresidente segundo y consejero de Economía y Hacienda, Álvaro Miranda Simavilla, y la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, han visitado esta mañana la marcha de las obras de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, en la que ya han finalizado los trabajos de urbanización y [Leer más…]
El Subsecretario del MAPA subraya la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria controlando la aplicación de la normativa vigente
21 de febrero de 2008. El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca ha subrayado la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria controlando la aplicación de la normativa vigente, en la inauguración de una “Jornada sobre el Plan Nacional de control de la cadena alimentaria”, que se celebra en San [Leer más…]
¿Bichos repugnantes o deliciosos manjares?
La FAO ayuda a los agricultores de Gaza a pesar de las dificultades
La Subdirectora General de Planificación del MAPA destaca que el sistema de control de la calidad salvaguarda la unidad de mercado
21 de febrero de 2008. La Subdirectora General de Planificación y Control Alimentario del MAPA, Isabel Bombal ha destacado que el Sistema de control de la calidad comercial recoge el tradicional control de calidad alimentaria y defensa contra fraudes, que salvaguarda la lealtad en las transacciones comerciales y la unidad de mercado dentro del mercado [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura estará presente en la Feria Mundial de Productos ecológicos Biofach-2008
20 de febrero de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), estará representado en la 19ª Feria Internacional de Producción Ecológica BIOFACH 2008, que se celebra en Nuremberg (Alemania), del 21 al 24 de febrero. Esta Feria es la más importante para el sector ecológico en Europa. España dispondrá de un pabellón de [Leer más…]