Alimento chino con efectos muy saludables
Según un estudio, el consumo de de una suplemento dietético tradicional en China reduce de forma muy significativa el riesgo de repetir un ataque cardiaco y la mortalidad por cáncer.…
Alimentación
Método para incrementar la estabilidad de las burbujas en los alimentos
La Universidad de Harvard y la empresa alimentaria Unilever han creado un sistema para hacer microburbujas que permanecen estables más de un año, con aplicaciones en productos como helados, cremas,…
La FAO recibe una donación de la Fundación Gates
11 de junio de 2008, Roma - La calidad de los datos estadísticos de 17 países de África subsahariana mejorará notablemente gracias a una donación de la Fundación Bill y…
La FAO distribuye ganado a campesinos afectados por la guerra en el sur del Líbano
12 de junio de 2008, Roma – Los campesinos del sur del Líbano han recibido una primera partida de 200 vacas y 1 600 cabras para ayudarles a recuperarse de…
Comunicado de FIAB ante la huelga de transportes
Madrid, 11 de junio de 2008.- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) quiere mostrar su profunda preocupación por la incidencia que la huelga de transportes…
La Ministra Elena Espinosa ha resaltado el papel de la Administración en el fomento de la transparencia y el control de las normas legales sobre competencia en la formación de precios
11 de junio de 2008. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha intervenido en el Senado donde ha explicado las medidas que desde el…
Industrias agroalimentarias norteamericanas contra el fomento político del bioetanol
Un grupo de empresas agroalimentarias norteamericanas, incluidas algunas de las más importantes, Kellogg, Tyson Foods, Coca-cola, Kraft, Conagra y Kroger han lanzado una campaña en contra de las medidas del…
El consumo de pescado puede rehuir el riesgo de pérdida de visión por la edad
El consumo de pescado y en general el de alimentos con alto contenido en ácidos grasos omega-3 está relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades oculares relacionadas con la…
Nota del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias sobre la Crisis Aliementaria
10/06/2008. El precio de los alimentos ha experimentado un alza disparatado en los últimos meses. El precio del arroz, componente básico en la alimentación de millones de personas, se ha…
UPA: Agricultura y ganaderia: ¿Sectores estratégicos?. Artículo de opinión de Lorenzo Ramos
¿Deben ser la agricultura y la ganadería sectores estratégicos?. Esta es la pregunta que la Unión Europea debe responder en los próximos meses. Si se hubiera formulado durante la revisión…