Un estudio del Eurobarómetro presentado ayer por la Comisión Europea ha puesto de manifiesto que los europeos son escépticos a la clonación de animales para la producción de alimentos. La…
Investigadores de la Universidad de California (EEUU) han demostrado que el ácido oleico se convierte en oleoiletanolamida (OEA), que es una hormona lipídica que se produce en el duodeno. El…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha abierto una consulta pública para que todo aquel que lo desee, pueda expresar su opinión sobre el borrador de Plan…
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El próximo 21 de octubre se va a celebrar la II Edición del "Seminario de experiencias de éxito en el Mercado Internacional”, incluido dentro del Programa de Alta Formación para…
La Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra ha organizado un concurso de vídeos para estudiantes desde 3º de secundaria hasta la universidad. Bajo el título “Nutrivídeo” se pretende…
Los campesinos que practican la agricultura orgánica en los países en desarrollo tendrán un mayor acceso a los mercados mundiales gracias a dos herramientas prácticas lanzadas esta semana con el…
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) quiere que se refuerce el programa europeo de distribución de frutas y verduras entre los escolares. La Comisión Europea ha propuesto 30…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, junto con las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores…
La Comisión Europea ha publicado una lista actualizada a 6 de octubre de 2006 sobre las notificaciones de nuevos alimentos. Son considerados como nuevos alimentos los productos alimenticios o ingredientes…