Alimentación

Según un reciente estudio, el consumo de leche y productos lácteos desnatados podría tener un efecto protector frente a las enfermedades cardiovasculares, encontrándose que los adultos que consumen al menos una ración diaria de leche o producto lácteo desnatado tienen un 37% menos de la disfunción del rincón relacionada con una mayor incidencia de enfermedades [Leer más…]

La tecnología genética, incluyendo la ingeniería genética, es clave para paliar la crisis internacional de los alimentos, según Sir David King, uno de los científicos británicos más influyentes, antiguo asesor del Gobierno y las reticencias y trabas a los OMG de algunos países desarrollados, especialmente de la UE, es un factor que actúa en contra [Leer más…]

Bruselas ha pospuesto una o dos semanas la presentación de su propuesta para destinar como ayuda a los países más pobres 1.000 millones de euros procedentes de superavits previstos de la PAC en los años 2008 y 2009. Esta ayuda excepcional sería para paliar la crisi provocadas por los altos precios internacionales y tendría como [Leer más…]

Según un estudio realizado ecientemente, el consumo del ácido graso omega-3, ácido decosahexaenoico (DHA) puede mejorar la agudeza mental de los niños en edad preescolar. El estudio aleatorio, doble ciego controlado por placebo en el que se ha relacionado el nivel de DHA en la sangre con tests realizados a los niños de vocabulario y [Leer más…]

8 de julio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha inaugurado hoy la Jornada “Una visión práctica sobre cómo gestionar las Empresas Agroalimentarias en el entorno económico actual”, organizada en el marco del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria. En este [Leer más…]

8 de julio de 2008, Roma – Los responsables de las tres agencias de Naciones Unidas basadas en Roma pidieron hoy a los líderes del G8 que ayuden a alimentar a la población mundial contribuyendo a una nueva revolución verde a través de un fuerte aumento de la financiación pública para el desarrollo agrícola. En [Leer más…]

La tecnología genética, incluyendo la ingeniería genética, es clave para paliar la crisis internacional de los alimentos, según Sir David King, uno de los científicos británicos más influyentes, antiguo asesor del Gobierno y las reticencias y trabas a los OMG de algunos países desarrollados, especialmente de la UE, es un factor que actúa en contra [Leer más…]

Roma/Madrid, 7 de julio de 2008 – En pocas ocasiones ha tenido tanto significado el Día Mundial de la Alimentación como en el presente año, en el momento en el que el rápido incremento de los precios alimentarios puede hacer aumentar el número de víctimas del hambre, según advirtió hoy el responsable de la FAO [Leer más…]

El incierto panorama internacional de 2008, cuyos efectos comienzan a observarse en el aumento de la inflación, podrían llevar a un menor crecimiento económico de los países de la Región, señaló hoy la Oficina Regional de la FAO a través del primer Boletín del Observatorio Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición, parte de la Iniciativa [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participó el viernes en el acto de presentación de la Jornada “Agua y Alimento Sostenible”, organizado por AlimenTerra y Slow Food con la colaboración del MARM, que se ha celebrado en el marco de la Expo Zaragoza 2008. El objetivo de esta Jornada, a la [Leer más…]