Investigadores del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad han participado en la creación a escala piloto del nuevo secadero, que utiliza un sistema de combustión incompleta. “Generamos el humo…
Más de un mes después del devastador terremoto que asoló Haití el pasado 12 de enero, la FAO y la organización humanitaria internacional CARE han lanzado conjuntamente la alerta sobre…
La mayoría de empresas agroalimentarias de Castilla-la Mancha, de pequeño, mediano y gran tamaño, aprovecharán la próxima edición de España Original como llave para entrar en 47 mercados internacionales, desde…
La adición de extractos de romero a la carne de vacuno picada puede reducir los agentes cancerígenos que se pueden originar durante el cocinado de la carne, de acuerdo con…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) está ultimando la elaboración de una base de datos definitiva sobre los componentes de los alimentos que se consumen en España,…
Los directores de la Agencias de Seguridad de los Alimentos de los 27 Estados miembro, junto con el de la Autoridad Europea (EFSA) se reunieron ayer con el Presidente Barroso,…
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal se reunió ayer con los Directores Generales de Industrias Alimentarias de las CC.AA. con el fin de informar sobre las…
.- Que las empresas agroalimentarias saquen el máximo partido a la presencia de, al menos, 500 compradores internacionales en la próxima edición de España Original es el principal objetivo de…
LA UNIÓ denuncia la falta de apoyo que tienen los ganaderos que producen mediante el método de producción ecológica en la Comunitat Valenciana ante las dificultades para encontrar un matadero…
La Comisión de seguimiento del Código PAOS (Código de Autorregulación de la Publicidad dirigida a menores), ha presentado el informe con las conclusiones de la aplicación del Código, cinco años…