Nota informativa de la FIAB sobre la subida del IVA
Con motivo del anunciado incremento del IVA -del 16% al 18% el general y del 7% al 8% el reducido- los medios están recogiendo declaraciones coincidentes de las grandes cadenas…
Alimentación
La Comisión Europea publicará una valoración del impacto económico de la diferencia entre los estándares comunitarios y los internacionales
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado ayer, debatió sobre el modelo agroalimentario europeo. En general, es un modelo que satisface al consumidor comunitario, que supone un…
El COPA y COGECA subrayan que debe fomentarse mejor el modelo agroalimentario en un mercado cada vez más competitivo
El Copa y la Cogeca acogió ayer favorablemente hoy los debates de los Ministros de Agricultura de la UE sobre la competitividad internacional del modelo agroalimentario europeo, subrayando la necesidad…
Publicada la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería elaborados en España
Se ha publicado el Real Decreto 496/2010 sobre la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería elaborados en España. El nuevo texto deroga el Real…
ASAJA ARAGÓN pide a la DGA que apruebe una ley para la venta directa de productos agroalimentarios
Nuestros vecinos de la Comunidad Foral de Navarra han aprobado hace unos días una ley que permite la venta directa de productos ligados a la explotación agraria y ganadera, lo…
Extractos de frutas prolongan la vida de las hamburguesas
La incorporación de frutas silvestres aumenta la conservabilidad de la hamburguesa y la convierten en un alimento rico en antioxidantes naturales. Las conclusiones se recogen en una tesis elaborada por…
La industria y no la distribución es la gran beneficiada de la cadena alimentaria, según un estudio francés.
Para dar otra perspectiva sobre la situación de la cadena de alimentaria en Francia y el reparto de beneficios a lo largo de la misma, la Federación francesa de Comercio…
Sanidad elabora un plan de reducción del consumo de sal para luchar contra la hipertensión
El Ministerio de Sanidad y Política Social se ha marcado como objetivo que la población española ingiera menos sal, como una de las medidas más efectivas para luchar contra la…