El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es el órgano para la evaluación de riesgos relacionados con los alimentos y la nutrición, que asume…
El distintivo para los alimentos de calidad de Castilla y León ha participado activamente en la 55 edición de la Seminci ya que los asistentes a la gala de inauguración…
Según demuestra un estudio elaborado por las Universidades de Navarra y Harvard, seguir un patrón de dieta mediterráneo frena el aumento de peso que se produce habitualmente con la edad.…
Un equipo de investigadores del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la Universidad Politécnica de Valencia y del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA)…
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha publicado en su página web un Informe sobre el Anteproyecto de Ley de la Calidad Agroalimentaria (APLCA), pendiente todavía de remisión al…
Uno de los indicadores más fiables y que marcan con más precisión la evolución del consumo es el de la utilización de envases y embalajes. A pesar de los procesos…
El Copa-Cogeca destacó ayer con motivo de un taller de alto nivel que la producción alimentaria de la UE se puede incrementar considerablemente para atender la creciente demanda, de una…
La Comisión Nacional de la Competencia acaba de publicar su informe sobre el Anteproyecto de Ley de la Calidad Agroalimentaria ( APLCA), en el que analiza las implicaciones del mismo…
El pasado 18 de octubre se celebró la segunda edición de Trophelia Europe 2010, premio europeo a la innovación de estudiantes de enseñanza superior, en el marco del Salón Internacional…
Un estudio de la Comisión Europea publicado ayer, declara que empresarios y trabajadores se benefician de las medidas de flexibilidad del horario laboral. El informe del grupo de expertos se…