Por primera vez, los científicos han encontrado una dieta basada en alimentos con propiedades anti-inflamatorias que ha generado un efecto positivo múltiple en la salud (lo habitual es una dieta que tiene un único efecto positivo en algún factor). Esta dieta ha conseguido reducir en un 33% el colesterol malo, en un 14% los lípidos [Leer más…]
Alimentación
Declaración del Gobierno con motivo del día mundial de la alimentación
Con ocasión del trigésimo aniversario del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemoró el viernes, 15 de octubre de 2010, España quiere sumarse a los esfuerzos realizados por la FAO y el resto de organismos del sistema de Naciones Unidas en su lucha contra el hambre en el mundo. Para España, la lucha contra [Leer más…]
La industria agroalimentaria española, un sector estratégico y de futuro
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, presentó el viernes pasado en Consejo de Ministros un informe sobre la situación de la industria agroalimentaria en España, cuyos datos de mercado, contribución social y medioambiental, su aportación de sinergias con otros sectores económicos y la búsqueda de nuevas oportunidades constatan el [Leer más…]
Líderes de opinión apoyan la labor conjunta de la FAO y España en la lucha contra el hambre
Destacados líderes de opinión del mundo de las letras, el cine, la música y el periodismo, como el periodista Toni Garrido, la escritora y miembro de la Real Academia de la Lengua, Soledad Puértolas, la escritora Espido Freire, el diseñador Modesto Lomba, la modelo y presentadora José Toledo, la cantaora Carmen Linares y los actores [Leer más…]
La FAO nombra cuatro nuevos embajadores de buena voluntad
La FAO nombrará hoy al actor italiano Raoul Bova, a la cantante canadiense Céline Dion y la filipina Lea Salonga y a la actriz estadounidense Susan Sarandon como Embajadores de buena voluntad para ayudar en la lucha contra el hambre en el mundo. El anuncio será realizado por el Director General de la FAO, Jacques [Leer más…]
Los ‘Premios Cincho’ 2010 incrementan un 32% las muestras con respecto al 2008
Los premios Cincho nacieron en el año 2000 con el objetivo de divulgar el consumo de quesos de calidad, promocionar la producción de Castilla y León, acercar la cultura del queso a los consumidores y contribuir a que los prescriptores de opinión en el ámbito de la gastronomía tengan un mayor conocimiento y experiencia respecto [Leer más…]
Reglamento (UE) no 915/2010 de la Comisión, de 12 de octubre de 2010, relativo a un programa plurianual coordinado de control de la Unión para 2011, 2012 y 2013 destinado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos de origen vegetal y animal o sobre los mismos y a evaluar el grado de exposición de los consumidores a estos residuos
Reglamento (UE) no 900/2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Estepa (DOP)]
Centros Europeos de los Consumidores – Cinco años al servicio de los consumidores europeos
Si usted ha hecho alguna vez un pedido por internet, ha abonado el importe y no ha recibido nunca el producto, puede pedir ayuda al Centro Europeo de los Consumidores. Según el informe del quinto aniversario de la creación de la Red-CEC, publicado hoy por la Comisión Europea, entre 2005 y 2009 la Red de [Leer más…]
Empresarios de ‘Tierra de Sabor’ Castilla y León desembarcan en la distribución inglesa
El Reino Unido, con Londres a la cabeza, es el segundo mercado alimentario europeo y el octavo a nivel mundial, con un movimiento de 164.000 millones de euros. Además, las exportaciones de productos agroalimentarios de Castilla y León a este país el pasado año alcanzaron la cifra de 55’5 millones de euros, lo que supone [Leer más…]