Alimentación

La reserva hidráulica está al 65,6% de su capacidad total. Actualmente hay 36.490 hm³ de agua embalsada, lo que representa un aumento de 354 hm3 (el 0,6%) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones que afectan a la cuenca del Tajo que ha perdido 42 hm³ mientras que la cuenca del [Leer más…]

El Foro de Alto Nivel sobre la Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria se reunió ayer por primera vez en Bruselas. Su intención es adoptar un plan de trabajo para impulsar la competitividad y promover mejores prácticas contractuales en el sector alimentario europeo, ampliando a toda la cadena de abastecimiento el trabajo del anterior [Leer más…]

La Comisión Europea puso ayer en en marcha una consulta pública sobre el futuro de la política de desarrollo de la UE. Enfrentada al triple desafío de una crisis económica, alimentaria y medioambiental, pero con unos resultados económicos generalmente alentadores en los países en desarrollo, la Comisión desea recoger distintos puntos de vista sobre cómo [Leer más…]

El nuevo Director de la agencia, quien ocupaba hasta su nombramiento el cargo de Director de Relaciones Públicas y Medios de Comunicación, sustituye a Jacques Thébault, quien desempeñará el cargo de Director de Sopexa Francia en la sede central del Grupo, en París . Rafael Expósito, Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad [Leer más…]

El Director General de la FAO, Jacques Diouf, ha sido galardonado con el Premio Humanitario Acción contra el Hambre en reconocimiento a su compromiso desde hace años en la lucha contra el hambre y la pobreza. Este galardón anual premia a los individuos cuyo compromiso humanitario ha aumentando la concienciación del público para hacer frente [Leer más…]

Dos estudios, realizados en el departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, han demostrado que no todas las calorías que ingerimos engordan igual. Así ha quedado de manifiesto en sendos artículos publicados en Molecular Genetics and Metabolism y Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, [Leer más…]

El Copa-Cogeca acoge con satisfacción la intención de reducir la carga administrativa para los productores que se desprende de las propuestas filtradas de la Comisión Europea sobre la futura política de calidad de la UE, pero se preocupa por el hecho de que algunas de las medidas propuestas pongan en jaque todo el sistema. La [Leer más…]

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha destacado, durante la presentación de la XXVIª edición de BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, que tiene lugar desde ayer y hasta el 7 de noviembre en Madrid, que España ocupa el primer lugar en la UE en superficie dedicada [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer en Madrid, los «Premios Alimentos de España 2009», que reconocen el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, contribuyendo al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible [Leer más…]

La Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) han celebrado hoy la sexta edición del seminario “Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares”. Durante el evento se ha ofrecido de forma clara y rigurosa una completa panorámica del sector de [Leer más…]