Nueva base de datos de consumo de alimentos de la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar un resumen de su primera Base de Datos Comprensiva de Consumo de Alimentos. Esta base de datos, que…
Alimentación
El sector alimentario prevé una ligera reducción en la producción que podría terminar con un repunte en el mes de marzo
Gracias a la punta alcista del comienzo del verano y a la buena marcha de los dos últimos meses de 2010, el Índice de Producción Industrial (IPI) de la alimentación…
Las industrias alimentarias de EEUU van a subir los precios o a bajar el tamaño de los envases
En 2011, la intención de las principales industrias de alimentación de EEUU es incrementar los precios de sus productos, con el fin de compensar el aumento del coste de las…
El 85% de los asturianos, a favor de potenciar la producción de alimentos ecológicos
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, y el Presidente de la Unión de Consumidores de Asturias-UCE, Dacio Alonso, presentaron hoy el estudio “Opiniones y actitudes sobre los…
El Centro Nacional de Epidemiología ha notificado la existencia de un brote de Salmonella poona asociado a leche infantil
El Centro Nacional de Epidemiología ha notificado a esta Agencia la existencia de un brote de Salmonella poona en lactantes, posiblemente asociado al consumo de leche infantil marca Blemil Plus…
El COPA-COGECA, la CIAA y el CELCAA piden que la política europea de promoción de los productos agrícolas se convierta en una prioridad política
Ante la próxima reforma de la política europea de promoción de los productos agrícolas, el Copa-Cogeca, junto con la Ciaa y el Celcaa, ha pedido a la Comisión Europea con…
Comer pescado ayuda contra el Alzheimer
El equipo del profesor Daniel Michaelson, que lleva estudiando el Alzheimer desde hace 15 años, ha concluido que una dieta con gran cantidad de pescado rico en ácidos grasos Omega…
Los márgenes comerciales de los alimentos aumentan un 19% respecto a febrero del año pasado
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organizaciones de consumidores UCE y CEACCU denuncian que, a pesar de que los precios en el campo han caído…
La EFSA no cambia su opinión sobre el aspartamo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) no considera que tenga que variar su opinión sobre el edulcorante artificial aspartamo y otros endulzantes artificiales, en relación con su…