El consumidor híbrido es una tendencia creciente en los último tiempos, tendencia que puede tener muchas implicaciones en la industria alimentaria, distribución y hostelería, según un último informe elaborado por el Rabobank. El consumidor híbrido sería aquél que cada vez consume menos productos de gama media y que por el contrario, opta por las opciones [Leer más…]

El Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) ha participado en un estudio europeo que ha constatado la relación directamente proporcional entre el consumo de refrescos azucarados y el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. El hallazgo, publicado en la revista Diabetología, se enmarca dentro del consorcio InterAct, [Leer más…]

La Eurocámara ha reclamado que se la tenga en cuenta en las negociaciones para el establecimiento de un área de libre comercio entre Estados Unidos y la Unión Europea, en una resolución aprobada hoy jueves por el pleno. Los diputados respaldan la apertura de las negociaciones y fijan una serie de áreas prioritarias, como la [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha elegido por unanimidad a Pedro Astals Coma como nuevo presidente de la organización, durante la celebración de su Asamblea General, en sustitución de Jesús Serafín Pérez, que ha sido ratificado por la misma Asamblea como presidente de Honor de la Federación. Pedro Astals [Leer más…]

Ayer, coincidiendo con la Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de España, el Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete y el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Fernando Marcén, junto con Jerónimo Molina, Consejero de CAJAMAR han entregado los Premios a las Cooperativas Socialmente Responsables. Las cooperativas ANECOOP, FRUITS DE PONENT y el GRUPO OVIARAGÓN- PASTORES [Leer más…]

A pesar de ser un año difícil, con un incremento considerable del desempleo en nuestro país, las empresas cooperativas registraron un aumento del 4,1% de sus trabajadores en el último año, pasando de 93.737 a 97.615 personas empleadas, según los datos presentados hoy durante la Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de España. El cooperativismo agroalimentario [Leer más…]

Las exportaciones españolas de vinagre ascienden en volumen total en este primer trimestre a casi 6,5 M de litros por un valor total ligeramente superior a los 5 M€. El incremento del 9,94% en volumen y del 5,06% en valor respecto de 2012, marca el crecimiento continuado de la exportación de vinagre español. El sector [Leer más…]

“El PP impone una ley insuficiente”, denuncia el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, al referirse al proyecto de ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria que ayer terminó su tramitación en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. “Esta es una regulación reivindicada por todos”, defiende Alonso, que recordará en [Leer más…]

La Comisión Europea ha pedido a todo el mundo que le ayude a encontrar un nombre para los productos locales. Se trataría de un nombre corto, original, que resultara pegadizo y bien sonante. Tendría que identificar a los productos agrícolas y alimenticios producidos en una granja y que se venden en canales cortos de comercialización. [Leer más…]

El consejero de Agricultura de Cataluña expuso ayer en el Parlamento, se respuesta a interpelación parlamentaria las líneas de trabajo del Gobierno para aportar mayor competitividad al sector agroalimentario. El conseller ha remarcado que el sector agroalimentario es un sector anticíclico que mantiene su potencial, hasta el punto de que, «en el año 2012, la [Leer más…]