El presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, asistió ayer a la entrega de los Premios de Agricultura, Pesca 2012, con los que anualmente se reconoce el trabajo y el espíritu innovador de empresas, entidades, profesionales y ciudadanos destacados en los sectores agrícola, ganadero, pesquero y agroalimentario de Andalucía. Con la entrega de [Leer más…]
Alimentación
La DOP «Pasas de Málaga» incluida en el registro comunitario de denominaciones
La inscripción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Pasas de Málaga’ en el registro europeo de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) entró ayer en vigor tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el pasado 21 de junio. Esta mención de calidad, fruto de años [Leer más…]
Comercializadora Segureña, Coprohníjar y Oleoestepa, galardonadas por su ‘Diversificación económica’, ‘Iniciativa innovadora’ y ‘Calidad Certificada’ en los IX Premios de Agricultura y Pesca
La IX edición de los Premios Agricultura y Pesca, concedidos por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, ha reconocido hoy el trabajo y el esfuerzo de tres cooperativas asociadas a FAECA. Concretamente, han resultado premiadas Comercializadora Segureña, de Húescar (Granada), en la categoría de ‘Diversificación Económica’; Coprohníjar, de [Leer más…]
La deficiencia de vitamina D hace que los huesos envejezcan
¿Estás recibiendo suficiente luz solar este verano? La deficiencia de vitamina D que además de sintetizarse por la luz solar, está presente en ciertos alimentos como el huevo y el pescado azul, podría acelerar el envejecimiento de los huesos humanos, lo que incrementa el riesgo de fractura, reporta un nuevo estudio. Los hallazgos sugieren que [Leer más…]
Comer pan integral reduce las posibilidades de tener diabetes de tipo 2
Un estudio recientemente publicado en Annals of Epidemiology que indica que existe una relación inversa entre el consumo de cereales integrales y la incidencia de diabetes de tipo 2. El estudio publicado en el número 23 de la revista Annals of Epidemiology del presente año y liderado por la Dra. Emily D. Parker de Minnesota, [Leer más…]
Japón, China y Corea del Sur lideran las patentes de macroalgas
Las algas, tradicionalmente cultivadas para el sector de la alimentación, son recursos marinos accesibles porque crecen en las zonas costeras. Estos cultivos se incrementan un 7,5% de media cada año y se han convertido en una parte importante de la acuicultura marina gracias a la diversificación de la demanda de productos basados en macroalgas para [Leer más…]
Francia registra en la UE su denominación de calidad número 200
En el Registro comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) se acaba de incluir la DOP francesa Prés salés de la Baie de Somme. Se trata de carne fresca de cordero de animales de menos de 12 meses nacidos en la llanura marítima que se sitúa [Leer más…]
La Comisión presentará una propuesta legislativa para reformar el régimen de promoción de los productos agrarios en la UE
La Comisión Europea tiene previsto presentar en breve una propuesta legislativa para reformar el régimen de promoción horizontal de productos agrarios en la UE, en vigor desde el año 2000. El proceso de reforma se inició en julio de 2011, la Comisión Europea presentó un Libro Verde de la promoción e información de los productos [Leer más…]
Coca-Cola lanza una botella hecha completamente de hielo
Coca-cola ha presentado en Cartagena de Indias (Colombia) su nueva innovación: una botella que está hecha íntegramente de hielo, salvo por una pequeña banda roja con el logo de la bebida, que se coloca para evitar que a la persona se le congelen los dedos en contacto con el hielo. Este nuevo envase presenta dos [Leer más…]
Sanidad apuesta por regular la publicidad de alimentos y bebidas para luchar contra la obesidad infantil
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha manifestado ante la Organización Mundial de la Salud (OMS), en nombre del Gobierno, su compromiso en la lucha contra la obesidad infantil, y ha detallado las últimas iniciativas adoptadas en la materia. Lo ha hecho la directora general de Salud Pública, Calidad e Innovación, que participó [Leer más…]