El Presidente de la Cogeca, Christian Pees, se ha mostrado satisfecho con que los Ministros de Agricultura de la UE sometan a debate la nueva propuesta de la Comisión sobre la reforma de la política europea de promoción y ha subrayado el papel crucial que esta desempeña a la hora de garantizar el reconocimiento de [Leer más…]
Alimentación
Recelo del Consejo ante una posible revisión de las normas de la agricultura ecológica
La Comisión Europea presentó esta semana, a los Ministros de Agricultura de la UE, los resultados sobre la consulta pública llevada a cabo entre el 10 de enero y el 15 de abril de este año sobre la agricultura ecológica en la UE. Uno de los principales resultados fue que el 74% de los encuestados [Leer más…]
Se abre el debate sobre el etiquetado de “productos agrarios isleños”
La Comisión Europea ha publicado un informe para estudiar la posibilidad de introducir un nuevo término de calidad facultativo: «producto de agricultura isleña”, según lo solicita la actual legislación sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios. En el informe se recogen las ventajas e inconvenientes de la creación de este nuevo [Leer más…]
Desarrollan nuevos productos a partir de cereales y frutos secos como alternativa a los yogures convencionales
Investigadoras de la Universitat Politècnica de València han obtenido nuevos productos fermentados con bacterias probióticas a partir de licuados de cereales y frutos secos – lo que se conoce como “leches vegetales”-, que constituyen una alternativa a los yogures convencionales. Los productos están especialmente dirigidos a personas con problemas de alergia a la leche de [Leer más…]
Investigadores hispano-lusos desarrollan un nuevo destilado a partir de las borras del café
La Universidade do Minho y la Misión Biológica de Galicia, centro perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) son los responsables de la creación de un nuevo destilado a partir de las borras del café y que ha sido ya catado y valorado positivamente por el Panel de Catadores del Consejo Regulador de las [Leer más…]
Los supermercados publican un decalogo de las buenas compras navideñas
Ante la llegada de las fiestas navideñas, la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) ofrece una serie de consejos y recomendaciones para el consumidor, especialmente en lo referente a las compras de alimentación. Teniendo en cuenta que estamos en unos momentos de disfrute y de reencuentro y concordia familiar alrededor de una mesa, una [Leer más…]
Aprobado el informe “Compartiendo protocolos, experiencia y conocimiento sobre la gestión y la comunicación en crisis alimentarias”, realizado dentro del grupo europeo de Jefes de Agencia y liderado por España.
Los Jefes de las instituciones encargadas de gestionar la seguridad alimentaria en los distintos Estados miembros de la Unión europea, se reúnen dos veces al año dentro del Foro Heads of Agencies (HoA) con asistencia de la Comisión europea para abordar e intercambiar información de distintos asuntos. España propuso la realización de un informe en [Leer más…]
Campaña de ASAJA Castilla y León para que los consumidores pidan productos de nuestra tierra, con especial apoyo a la agricultura familiar
En estos días previos a las fechas navideñas, y como hiciera años anteriores, ASAJA solicita a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León pidiendo en sus puntos de distribución habituales productos autóctonos. Esta petición se refuerza con el mensaje “En Navidad compra lo mejor, compra lo nuestro”, que centra la felicitación [Leer más…]
“MediteAgro” proyecto de cooperación agroalimentaria con Marruecos
Esta iniciativa toma como punto de partida los éxitos cosechados por estos centros tecnológicos en experiencias de cooperación transfronteriza previas, como las obtenidas gracias al proyecto “Cooperación transfronteriza entre centros tecnológicos para la dinamización empresarial de Andalucía y Marruecos (RETCETEC)” que ha permitido a gran parte de la industria agroalimentaria andaluza, dar los primeros pasos [Leer más…]
El Observatorio de Precios de los Alimentos celebra su último Pleno antes de convertirse en el Observatorio de la Cadena Alimentaria
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer el XXVII Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, dónde ha destacado la importante labor desarrollada por este órgano durante los años que ha estado en funcionamiento y las diversas competencias y actividades que asumirá el futuro Observatorio de [Leer más…]