El comercio registró en 2014 un crecimiento del 1,1% (a precios constantes), según datos del Ministerio de Economía, rompiendo la tendencia negativa que encadenaba desde 2008. La progresiva mejora del…
Diabetes y obesidad son dos de las enfermedades más importantes del mundo occidental que, en los últimos años, están sufriendo un constante incremento. De hecho, la prevalencia de obesidad en…
Para el 2015, en Cataluña, el Plan General de Inspección de lucha contra el fraude nos los productos agroalimentarios tiene previsto realizar inspecciones y controles informativos en las empresas agroalimentarias…
El análisis de productos agroalimentarios ha encontrado una nueva herramienta que promete facilitar el desarrollo de sistemas de análisis directos en alimentos ya envasados sin deteriorarlos. Se trata de la…
Mercadona se consolida como líder en la distribución alimentaria en España. En 2013, volvió a situarse a la cabeza de la lista de las empresas de distribución que más facturaron,…
La reciente caída del precio del petróleo y el pronóstico de que se mantengan bajos en 2015 abre la posibilidad de que desciendan los precios de los alimentos, según Rabobank.…
La Comisión Europea y la República de Corea han anunciado que, a partir del 1 de febrero de 2015, los productos ecológicos procesados y certificados en Europa o en Corea…
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha afirmado que con la Ley de mejora de la cadena alimentaria “estamos…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el Informe mensual de comercio exterior, de noviembre de 2014, que muestra cómo las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero…
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado esta tarde que “el incumplimiento de la ley de mejora de la cadena alimentaria no va a…