La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León ya ha lanzado una proposición firme al Ministerio de Agricultura para que ningún viticultor de la Comunidad se quede sin las ayudas extraordinarias que se han solicitado para paliar la difícil situación del sector. Tal y como ha recordado el consejero, Jesús Julio Carnero, [Leer más…]
Vino
Vino
El Penedés: del covid19 al mildiu
Nuestra comarca está viviendo unos meses tristes. Como presidente comarcal, quiero hacer unas reflexiones en estos tiempos de pandemia, pandemia para la salud de las personas y también para la salud de nuestro territorio y nuestro paisaje. Hace apenas un mes, en el Penedés todos hablábamos de exceso de vino en las bodegas. Por varias [Leer más…]
¿Cómo afecta la barrica a la calidad y las características del vino tinto?
El pH, la acidez total, el grado alcohólico o la acidez volátil son algunos de los parámetros que los enólogos deben de tener en cuenta para elaborar vinos de calidad. Sin embargo, la composición del vino es sumamente compleja y son muchos los parámetros que podrían verse afectados dependiendo de la barrica utilizada en el [Leer más…]
Cubiertos todos los cupos de destilación, almacenamiento y cosecha en verde
El Ministerio de Agricultura ha informado a las comunidades autónomas de que todos los cupos de las medidas de destilación de crisis, almacenamiento privado y cosecha en verde han quedado cubiertos, tras conocer sus solicitudes para acogerse a las subvenciones para ayudar al sector vitivinícola en la crisis de la COVID-19. En total, el sector [Leer más…]
Castilla-La Mancha fija la graduación mínima de la uva para esta vendimia
La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha va a regular mediante una orden la entrada de uva en bodega para esta vendimia, de manera que solo pueda dedicarse a vinificación la que tiene, al menos 9 grados. Se trata de una medida novedosa que no se realiza en ninguna otra comunidad autónoma. En consecuencia, las [Leer más…]
Ayudas vascas a la uva, manzana de sidra y cerveza local
El Boletín Oficial del País Vasco publicó ayer la Orden por la que se habilita una herramienta financiera, NEKAFIN, dotada de 50 millones de euros para paliar la difícil situación en la que se encuentra el sector de las bebidas de Euskadi ante el impacto del COVID-19. El instrumento NEKAFIN, dotado con 50 millones de [Leer más…]
CCOO pide la planificación de la mano de obra de la vendimia
CCOO cree necesario movilizar todos los recursos disponibles, tanto de las administraciones local, autonómica y del propio Gobierno de la nación, para garantizar que el desarrollo de los trabajos de las campañas agrícolas, que se iniciarán en breve, como es el caso de la vendimia se realizan con el cumplimiento estricto de los protocolos de [Leer más…]
Distribuidas las autorizaciones para nuevas plantaciones de viñedo en 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha comunicado a las comunidades autónomas las superficies a conceder por cada solicitud de autorización para nuevas plantaciones de viñedo, tras haber centralizado y ordenado, a nivel nacional, las solicitudes admisibles puntuadas remitidas por las comunidades autónomas. La superficie solicitada de autorizaciones de nueva plantación de viñedo en [Leer más…]
El Consejo Regulador acepta las reivindicaciones del cava valenciano
Tras un proceso de negociación, finalmente se ha conseguido que en la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava se permita el trasvase de vino base para elaborar cavas con indicación Reserva y Gran Reserva. La Consellería de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha mediado en el proceso. El [Leer más…]
Pérdidas millonarias en Utiel-Requena por la tormenta de pedrisco
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) asegura que la tormenta de lluvia, viento y pedrisco que descargó el marte por la tarde es, en términos de superficie agrícola con elevada intensidad de daños, la más devastadora de los últimos 30 años en la comarca Utiel-Requena. Tanto es así que, según una primera valoración de AVA-ASAJA [Leer más…]
















