16 de diciembre de 2008. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha intervenido hoy en el Senado donde ha subrayado que la nueva OCM del vino es una normativa que ya se aplica en España y que no está produciendo pérdidas en el sector, debido a las actuaciones llevadas [Leer más…]
Vino
El FEGA publica la lista de destiladores autorizados para actuar en la ayuda comunitaria de la destilación
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar la lista de destiladores autorizados para actuar en la ayuda comunitaria de la destilación de alcohol para usos de boca, establecida en el artículo 17 del reglamento (CE) 479/2008, en la campaña 2008/2009. La lista consta de 29 destiladores autorizados de los que 15 son [Leer más…]
Extracto de rábano como alternativa al dióxido de azufre
Según un estudio realizado en Grecia, un extracto de rábano negro (Raphanus niger) se puede utilizar como sustituto del dióxido de azufre en la elaboración de vinos. El dióxido de azufre se utiliza normalmente como desinfectante y antioxidante y desde hace tiempo se está buscando una alternativa a su uso, debido a los eventuales efectos [Leer más…]
Las características anatómicas e histológicas de los diferentes clones de vid influyen en su resistencia al ‘mildeu’
Cuales son los clones naturalmente mejor preparados para hacer frente al hongo es la pregunta a la que intenta dar respuesta la investigación de la doctora Alonso-Villaverde. A tal fin estudió once clones de la variedad Albariño (vitis vinifera l) para comprobar si existían diferencias claras y objetivas a nivel anatómico e histológico en aquellos [Leer más…]
FEV: El sector del vino presenta su código de autorregulación publicitaria
Madrid, 10 de diciembre de 2008.- Ha sido presentado en Madrid el Código de Autorregulación del Vino en materia de Publicidad y Comunicaciones Comerciales. Durante la Rueda de prensa celebrada en la sede de AUTOCONTROL, D. José Domingo Gómez Castallo, Director General de AUTOCONTROL y D. Pau Roca, Secretario General de la Federación Española del [Leer más…]
AVA-ASAJA rechaza desviar fondos de la reestructuración de viñedos para así dar más ayudas para destilación
Valencia, 10 de diciembre de 2008.- AVA-ASAJA rechaza que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural, para cumplir con su última promesa y dedicar a destilación una ayuda de 700 euros/Ha, recurra a detraer fondos de los nuevos planes de reconversión y reestructuración de viñedos a los que aspiran cientos de viticultores valencianos. La [Leer más…]
Las propiedades del vino están relacionadas con las características geológicas del suelo
Les queda un largo año por delante. Mariano Yenes, como director del estudio, junto a sus compañeros Begoña Fernández y Serafín Monterrubio, son los tres profesores del Departamento de Geología de la Universidad de Salamanca, adscritos a la Escuela Politécnica de Zamora, que, en doce meses, van a catalogar geológicamente las cuatro zonas productoras de [Leer más…]
Unió de Pagesos reclama a agricultura el màxim esforç per no aturar la modernització del sector del vi català i el seu model de qualitat
Unió de Pagesos de Catalunya denuncia que el Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí (MARM) pretén potenciar únicament els ajuts a la destil•lació per a ús de boca i l’abandonament de la reestructuració i reconversió de la vinya en el marc del pressupost estatal de la nova Organització Comuna de Mercat de [Leer más…]
La Unión denuncia que el MARM pretende penalizar medidas de modernización del viñedo en favor de las ayudas a la destilación
9 de diciembre de 2008.- La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos (La Unión) denuncia que el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino pretende dilatar al máximo la publicación del RD de apoyo al sector vitivinícola español para que no haya tiempo material de presentar programas de reestructuración durante este año con [Leer más…]
Las barricas de roble español son tan buenas para el vino como las americanas o las francesas
Los investigadores han comparado cómo interactúa la madera de los tres tipos de roble (rebollo español procedente de Salamanca, americano originario de Missouri -EE UU-, y francés de la región Centro de Francia) con cuatro tipos de vino con denominación de origen: Bierzo, Toro, Ribera del Duero y Rioja. “Los resultados muestran que tanto desde [Leer más…]